델포니의 이것저것정보

최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 우엉수제비와 비름나물무침 만드는 방법 8월 21일 금요일에 방송되는 최고의 요리비결에서는 윤숙자 요리연구가가 알려주는 우엉수제비와 비름나물무침 레시피가 소개됩니다.최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 오리백숙 - 주재료 : 오리(1마리) - 오리 속 재료 : 불린 통녹두(1컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은행(10알), 인삼(1뿌리), - 국물 한약재 재료 : 물(5L), 황기(30g), 엄나무(10g), 오가피(10g), 감초(5g) - 부재료 : 부추(50g), 후춧가루(½T), 소금(½T) 1) 끓는 물에 오리(1마리) 넣어 5분 정도 끓입니다. 2) 오리 뱃속에 불린 통녹두(½컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은..

최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 오리백숙과 김치녹두전 만드는 방법8월 20일에 방송되는 최고의 요리비결에서는 여름에 먹으면 좋을 보양식인 윤숙자 요리연구가의 오리백숙 레시피와 고소한 김치녹두전 레시피가 방송에 나올 예정입니다.최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 오리백숙 - 주재료 : 오리(1마리) - 오리 속 재료 : 불린 통녹두(1컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은행(10알), 인삼(1뿌리), - 국물 한약재 재료 : 물(5L), 황기(30g), 엄나무(10g), 오가피(10g), 감초(5g) - 부재료 : 부추(50g), 후춧가루(½T), 소금(½T) 1) 끓는 물에 오리(1마리) 넣어 5분 정도 끓입니다. 2) 오리 뱃속에 불린 통녹두(½컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), ..

생생정보 황금레시피 돼지 김치 두루치기 만드는 방법3월 5일 목요일 저녁에 방송되는 다시보는 황금레시피에 소개되는 돼지 김치 두루치기 만드는법 소개해드릴게요. 코로나 때문에 외식도 못하는 요즘, 집에서 맛있는 돼지김치두루치기 드시고 기운차려보시면 좋을 것 같아요.생생정보 황금레시피 돼지 김치 두루치기 ※ 1컵 = 200cc, 1큰술 = 어른용 숟가락 기준입니다. - 재료: 오겹살(300g), 김치 1/4포기, 대파(9cm), 당근 1/5개 , 양파 1/2개 , 새송이버섯 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 소주 2큰술, 간 마늘 1/2큰술, 키위 간 것 1큰술, 후추 1/4큰술, 양파 1/2큰술, 식용유 2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1/3큰술* 고기 손질 1. 오겹살(300g)을 준비합니다. 2...

알토란 레시피 임성근의 김치콩나물죽 만드는 방법 어제(12월 16일) 방송된 알토란에서 겨울철 강력 추천 한끼 조합이라는 주제로 임성근 조리장이 선보인 김치콩나물죽 만드는 방법 요리레시피 알려드릴게요. 알토란 임성근 김치콩나물죽 재료 : 김치, 콩나물, 찬 밥, 바지락살, 멸치육수, 참기름, 고운고춧가루, 새우젓, 달걀, 김가루, 깨소금 1) 신김치 1/4포기를 잘게 썰고 콩나물 2줌을 깨끗이 씻어 준비해줍니다. 3) 멸치 육수 8컵, 콩나물 2줌, 송송 썬 신 김치 1/4포기를 넣어줍니다. 4) 고운 고춧가루 2큰술을 넣고 7분간 끓여줍니다. 5) 찬밥 2공기를 넣고 새우젓 1큰술로 간을 합니다. 6) 달걀 2개를 넣고 살짝 저어줍니다. 7) 그릇에 담고 김가루와 깨소금을 고명으로 올려주면 완성. #알..

냉장고를 부탁해 레시피 냉부 문세윤 냉장고 김치요리 레이먼킴의 레이먼킴치 만드는 방법 레시피 #냉부 문세윤 #냉장고를 부탁해 문세윤 #냉부 레시피 #냉장고를 부탁해 레시피 #냉장고를 부탁해 레이먼킴치 #냉부 레이먼킴치 #냉부 레이먼킴 레이먼킴치 #냉장고를 부탁해 레이먼킴 레이먼킴치 냉장고를 부탁해 냉부 문세윤 냉장고 편에 소개된 레이먼킴 셰프가 만드는 레이먼킴치는 김치퓨전요리로 김치를 넣어 만든 밥전과 김치샐러드, 돼지등심 스테이크가 결합한 요리입니다. - 재료 : 배추김치, 돼지목살, 사골국, 달걀, 사과, 조미김, 요거트, 돼지등심스테이크, 고구마순김치 1) 물에 씻은 배추김치와 사과, 당근, 청양고추를 가늘게 채 썬다. 2) 채 썬 재료에 마요네즈, 요거트를 넣고 섞어 김치샐러드를 만든다. 3) 세..