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냉장고를 부탁해 레시피 윤두준 냉장고 삼겹살 요리 미카엘 셰프의 미식이 오믈렛 만드는 방법 레시피 재료 : 삼겹살, 파르메산치즈가루, 총각무김치, 사과, 파슬리가루, 견과류, 두부, 스테이크시즈닝 이번에 소개해드리는 레시피도 어제 방송된 냉장고를 부탁해 윤두준 냉장고 편에 나온 레시피입니다. 앞서 알려드린것과 마찬가지로 삼겹살 요리 레시피입니다. 미카엘 셰프가 만드는 미식이 오믈렛은 양념해 볶은 삼겹살을 두부달걀지단으로 감싼 오믈렛에 두부튀김과 김치를 곁들인 요리로, 어제 윤두준씨의 선택을 받은 요리이기도 합니다. 1) 기름을 두른 팬에 적당한 크기로 썬 삼겹살을 볶는다. 2) 핸드블렌더에 달걀, 소금, 두부를 넣고 곱게 간다. 3) 기름을 두른 팬에 2)를 붓고, 뚜껑을 닫아 익혀 달걀지단을 만든다. ..

냉장고를 부탁해 레시피 윤두준 냉장고 삼겹살 요리 유현수 셰프의 꿀먹었삼 만드는 방법 레시피 재료 : 삼겹살, 고구마, 굴소스, 꿀생강청, 사과, 총각무 장아찌, 양배추, 인스턴트 커피 어제 방송된 냉장고를 부탁해에서는 윤두준씨 냉장고 속 재료를 활용한 요리레시피가 소개되었는데요. 그 중에서도 이번에 알려드리는 레시피는 한식 셰프인 유현수 셰프가 만드는 꿀먹었삼 이라는 삼겹살 요리입니다. 군고구마와 총각무 장아찌를 넣은 양배추롤에 꿀 생강청과 사과로 만든 소스를 발라 구운 삼겹살을 곁들인 요리로 삼겹살을 이색적으로 즐길 수 있을듯 합니다. 냉장고를 부탁해 윤두준 냉장고 유현수 셰프의 꿀먹었삼 레시피 1) 끓는 기름에 고구마를 통째로 튀긴다. 2) 소금을 넣은 끓는 물에 양배추를 삶는다. 3) 즉석밥을 전..