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냉장고를 부탁해 레시피 김승수 냉장고 돼지고기요리 돼지목살요리 양배추쌈요리 이재훈 셰프의 오 쌈젤리제 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #냉장고를부탁해김승수 #냉부김승수 #돼지목살요리 #양배추쌈요리 #돼지고기요리 #이재훈오쌈젤리제 8월 14일에 방송된 냉장고를 부탁해 김승수 편에 소개된 이재훈 셰프의 오 쌈젤리제는 돼지목살, 표고버섯 덕셀, 깻잎, 치즈로 만든 양배추 쌈에 해산물고추장소스를 곁들인 프랑스 가정식 요리인데요. 엄밀히 말하면 고추장이 들어가서 한국식 요리라고 하는 편이 더 나을수도 있을 것 같다는 생각을 해 봅니다. - 재료 : 굴소스, 양배추, 새우가루, 돼지목살, 브로콜리, 표고버섯대, 펜네면, 슬라이스치즈, 깻잎, 바지락살, 새우, 표고버섯볶음 1) 끓는 물에 표고버섯대와 양배추,..