델포니의 이것저것정보

살림9단 만물상 명절음식 활용 요리레시피, 설 남은 음식 초간단 레시피, 김선영 조리장의 깻잎쌈 모둠전 볶음 만드는 방법 레시피 이번에 알려드릴 내용은 명절 후 주부들의 골칫거리인 남은 전들, 남은 음식들을 처리하는 방법인데요. 명절 후 최대골칫거리인 식이버린 전을 이용해서 만드는 요리레시피입니다. 전은 갓 부쳐낸 것이 맛이 있는데요. 하지만, 전이 냉장고에 들락날락 하는 순간 맛이 없어지는데요. 오래된 전을 간단한 조리법 하나로 갓 부친 전의 맛을 만들어 낸다고 합니다. 바로 김선영 조리장의 모둠전 볶음 만드는 방법 레시피입니다. 우선 간장, 물, 청주, 맛술을 1:1:1:1 비율, 즉 동량으로 섞어서 넣어 팬에 끓여줍니다. 그리고 양념이 끓어오르면 전을 넣어 줍니다. 그리고 양념이 사라질때까지 볶아주..