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생방송투데이 오늘도 달린다 청년사장 인천 남동구 하루 20팀 MZ세대 셰프 사장의 비밀거침없는 열정과 도전으로 성공을 이룬 청춘들의 이야기를 다룬  생방송투데이 (살맛나는오늘) 오늘도 달린다 청년사장 (오달청)에서는 인천광역시 남동구 논현동 주택가에 위치한 레스토랑이 소개되었는데요. 하루 20팀만 모신다는 MZ세대 셰프 사장의 비밀 편이 방송되었습니다.  한가지 요리를 하는게 아니라 양식을 메인으로 하되 한식, 중식, 일식으로 조화롭게 퓨전으로 만들어내는 가게라고 합니다. 예약을 잡기 힘들정도로 온라인에서는 청년사장의 가게가 무척 인기가 많다고 합니다. 1인 운영 가게로 운영되고 있다고 하네요. 미소크림 카르보나라가 이곳의 시그니처 메뉴라고 하네요. 생방송투데이 오늘도 달린다 청년사장 하루 20팀 MZ세..