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생생정보 매운 홍합찜 무한리필 홍합탕 홍합해물짬뽕 매운홍합짬뽕 삼색삼맛 홍합 서울 관악구 대학동 홍오로 지금 알려드리는 맛집은 매운 홍합찜, 매콤 홍합찜을 만나볼 수 있는 곳으로 금일 (10월 25일) 방소오디는 생생정보 삼색삼맛 홍합 코너에 소개될 예정이며, 그 외에도 다양한 홍합요리(홍합해물짬뽕, 매운홍합짬뽕 등)가 있습니다. 위치, 전화번호 등은 하단에서 확인해주세요. 홍합은 지금이 제철인 모양인것 같더라구요. 제철 식재료중 하나인 홍합을 이용해서 만드는 이 집의 매운 홍합찜은 얼큰하면서 시원한 맛의 홍합찜이라고 하는데요. 홍합은 늘 홍합탕으로 먹었던 것과는 다른 이색적인 비주얼로 매콤하게 즐길 수 있는게 장점이라고 합니다. 홍합찜에 들어가는 홍합을 요리하기 1시간 전에 손질해서 신선함을 유지하는 ..

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