델포니의 이것저것정보

생활의 달인 프랑스가정식 달인 소고기 그라탱 & 토마토 파르시 서울 종로구 맛집 정보11월 16일 월요일 밤에 방송되는 생활의 달인에서 소개되는 맛집 중 다른 한 곳은 프랑스 가정식 중 소고기 그라탱&토마토 파르시 달인이라는 조종옥 달인의 가게인데요. 프랑스의 고급요리를 프랑스까지 가지 않아도 먹을 수 있어 더욱 좋을 것 같습니다. 20대에 프랑스 학교로 유학을 가서 다양한 프랑스 요리들을 배워온 조종옥 달인은 27년 경력을 가진 프랑스 요리 셰프인데요. 프랑스 현지인들에게도 요리를 인정받을 만큼 실력이 뛰어나신 분이라고 합니다. 특히나 소고기와 감자를 다져넣어 부드러운 고소함과 새콤한 토마토소스를 더해 깔끔한 맛을 낸다는 소고기 그라탱과 토마토 파르시 둘다 먹어보고 싶은 메뉴이네요.생활의 달인 프랑스가..

생활의 달인 프랑스 가정식 대파키쉬 걀레트꽁쁠레뜨 코코뱅 블랑게뜨 서울 마포구 맛집 정보생활의 달인에서는 프랑스 가정식 달인인 조민영씨와 함께 마포구의 프랑스백반이라는 가게가 소개된다고 합니다. 주인장이 프랑스에 거주했을 때 직접 만든 가정식을 판매하는 곳이라 메뉴가 가정식 코스요리 한 가지 뿐이라고 하는데요. 대파키쉬, 해산물토마토스튜, 보리새우를 넣은 프랑스식 메밀전병인 걀레트 꽁쁠레트, 코코뱅, 블랑게뜨(꽃게리조또) 등 프랑스 가정식을 먹을 수 있는 곳이라고 하네요. 생활의 달인 프랑스 가정식 대파키쉬 걀레트꽁쁠레뜨 코코뱅 블랑게뜨 서울 마포구 프랑스 백 - 주소 : 서울 마포구 성미산로 11 (성산동 251-31) - 전화 : 010-8846-6604 - 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 1..