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엄지의 제왕 대장암 예방 생식요리 대장암에 좋은 음식 다시마 미역 두부 샐러드 만드는 방법 레시피 쾌변을 보장하는 진리의 생미역과 생다시마, 그리고 베타카로틴이 풍부한 당근, 풍부한 식이섬유로 장운동에 도움이 되는 새싹채소가 더해진 대장암 예방 생식요리 다시마 미역 두부 샐러드 알려드릴게요. 엄지의 제왕 대장암 예방 생식요리 다시마 미역 두부 샐러드 - 재료 : 사각 다시마 2장, 새싹채소, 당근 1/4, 미역 한 주먹, 두부 반 모, 식초 2큰술, 참기름 1작은술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1작은술 1) 생 미역을 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비한다. 2) 생 다시마는 물에 불려 준비한다. 3) 불린 생다시마는 길게 채 썰어 준다. 다시마 채 썰기가 힘들다면 돌돌 말아서 썰어도 좋다. - 팁 : 육수를 ..

엄지의 제왕 대장암 예방에 좋은 음식 & 대장암 예방 생식재료 다시마와 미역 효능 어제 방송된 엄지의 제왕에서는 암 예방에 좋은 생식에 관한 이야기들을 주로 다루었는데요. 그 중에서도 대장암 예방에 좋다는 생식재료 중 다시마와 미역 효능에 대해서 알아볼게요. 엄지의 제왕에서 대장암 예방 생식 재료로 소개가 된 재료는 바로 미역과 다시마였는데요. 다시마와 미역은 식이섬유인 알긴산이 풍부한 식재료입니다. 알긴산은 발암물질을 흡착하고 배변을 촉진하는 역할을 하기 때문에 대장암예방에 좋은 식재료라고 하는데요. 다시마와 미역 같은 해조류의 경우 알긴산 덕분에 장 점막의 자극을 최소화해서 질소산화물을 감소시키고 따라서 대장암 예방에 효과적이라는 사실. 뿐만 아니라 미역과 다시마에는 천연 항암제로 불리는 후코이단 성..