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알토란 332회 임성근 진미채무침 (오이 진미채무침) 만드는법 2021년 4월 25일 방영 맛깔난다 우리집 반찬열전 알토란 332회 (2021년 4월 25일 방영분) 맛깔난다 우리집 반찬열전 편에서는 임성근 조리기능장의 상큼함 폭발 색다른 진미채무침(오이 진미채무침) 만드는법이 소개된다고 합니다. 절인 오이를 넣어 오독오독한 식감을 살린 상큼한 진미채무침이라고 하네요. #알토란 #알토란레시피 #알토란 332회 #알토란 진미채무침 #알토란 임성근 진미채무침 #임성근 진미채무침 #알토란 오이진미채무침 #임성근 오이진미채무침 #알토란 2021년 4월 25일 방영 #진미채요리 #오이진미채무침 #오이진미채무침 만드는법 알토란 상큼함 폭발! 임성근 색다른 진미채무침 재료 - 재료 : 진미채 300g - 오이절임 재..

알토란 레시피 김하진의 진미채무침 만드는 법 알토란에서는 김하진 요리연구가가 알려주는 진미채무침 레시피가 소개되었는데요. 매콤하면서 감칠맛 나는 양념장 만드는 비법으로 진미채무침을 만들수 있어 더욱 좋은듯 합니다. 알토란 김하진 요리연구가의 진미채무침 재료 - 주재료 : 진미채 500g - 부재료 : 소주, 소금, 마늘종, 흑임자 - 양념재료 : 고추장 1컵, 고운 고춧가루 7큰술, 조청 1컵, 설탕 3큰술, 맛술 5큰술, 땅콩버터 5큰술, 마요네즈 5큰술, 양파, 배, 사과, 마늘, 저민생강 1) 소주 4큰술을 넣은 찬물에 진미채 500g을 넣고 헹군 뒤 물기를 짜 줍니다. 2) 끓는 물에 소금 2큰술, 길쭉하게 썬 마늘종 150g을 넣고 3~4초 가볍게 데쳐줍니다. 3) 데친 마늘종을 찬물에 담군 뒤..