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천기누설 골다공증에 좋은 음식 오디묵 만드는 방법 레시피 지난 주 방송된 천기누설에서는 오디섭취로 골다공증 완화에 도움을 받은 사례자의 다양한 오디활용법이 소개되었는데요. 그 중 오디묵 만드는 방법에 대해 알려드릴게요.- 천기누설 골다공증에 좋은 음식 오디묵 재료 : 도토리가루, 오디즙, 들기름1) 도토리가루와 물, 오디즙을 1:2:2 비율로 섞어줍니다.2) 반죽을 냄비에 20분간 끓여주면 되는데요. 냄비 가운데로 기포가 올라오면서 주걱을 꽂아 세웠을 때 꼿꼿하게 서 있으면 완성된 거라고 합니다.3) 들기름 1큰술을 넣고 섞어 냉장고에서 1시간 굳혀줍니다.오디속 레스베라트롤은 기름과 함께 섭취했을 때 체내 흡수율이 상승하는데요. 이때 들기름을 활용하게 되면 오디에 부족한 필수 지방산(리놀렌산)을 보충할 ..

천기누설 골다공증에 좋은 음식 오디 효능 뼈건강 하면 대부분 우유, 멸치를 많이들 떠올리실텐데요. 하지만 의외로 뼈건강에 도움을 주는게 오디라고 합니다. 오디에서 주목해야 할 성분은 바로 레스베라트롤입니다. 이 성분은 비타민c보다도 30~40배 정도 강력한 항산화 효과를 발휘하는 물질로 뼈의 노화를 늦출 뿐만 아니라 뼈를 만들어내는 조골세포의 생성을 촉진시키기 때문에 골다공증 예방 및 완화에 도움을 받을 수 있다고 합니다.오디는 얼려서 먹는게 좋다고 하는데요. 오디를 얼리면 단단했던 세포벽이 파괴되면서 흡수되기 쉬운 형태로 변합니다. 이때 안토시아닌 성분 또한 쉽게 용출되어 체내 흡수율이 높아지기 때문에 결과적으로 골다공증에 더욱 도움을 받을 수 있다고 합니다. 오디는 찬 성질을 지니고 있어 평소 아랫배..

천기누설 골다공증에 좋은 음식 골감소증에 좋은 음식 삼채무침 만드는 방법 레시피 구멍난 뼈를 채우는데 도움이 되는 삼채를 반찬으로도 만들어 드시면 좋다고 하는데요. 매콤한 삼채무침 레시피 알려드릴게요.천기누설 삼채무침 재료 : 삼채, 키조개관자, 고추장, 식초, 매실청삼채는 깨끗이 세척 해 한입 크기로 잘라주고고추장, 식초, 매실청을 각 1큰술씩 넣어 양념장을 만들어줍니다.단백질이 풍부해서 바다의 소고기라 불리는 키조개 관자를 넣어 삼채무침을 만들어 주는데요. 키조개 관자에는 단백질도 풍부하지만 우리 몸 속 칼슘 흡수를 돕는 아르기닌 성분도 풍부해서 골감소증 완화에도 도움이 된다고 합니다. 거기에 더불어서 조골세포(뼈를 새로 만들어 내는 세포)의 활동을 촉진하는 오메가-3 지방산도 풍부해서 뼈 건강 자체..

천기누설 골다공증에 좋은 음식 주꾸미탕 만드는 방법 레시피 주꾸미 데친물을 탕으로 활용해서 먹는 주꾸미탕도 구멍난 뼈를 채워주는데 좋다고 합니다. 뼈 건강에 도움을 주는 비타민B군 등 수용성 영양소가 풍부한 주꾸미 를 탕으로 끓여먹으면 뼈 건강에 효율적인 방법으로 주꾸미를 데치면서 영양소가 우러난 물을 주꾸미탕의 육수로 활용하면 효과를 배가시킬 수 있다고 합니다.1) 자색양파와 팽이버섯을 손질하고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.2) 애호박을 먹기 좋은 크기로 자른후 양파와 팽이버섯을 함께 넣고 끓여줍니다.3) 다진 마늘, 국간장 1큰술씩을 넣고 후추를 넣어 간을 맞춰줍니다.4) 데친 주꾸미를 넣고 한번 더 끓여줍니다.#천기누설 #천기누설레시피 #천기누설골다공증 #천기누설골다공증에좋은음식 #천기누설주꾸미탕 #..

천기누설 주꾸미냉채 만드는 방법 쭈꾸미냉채 골다공증에 좋은 음식 주꾸미는 데쳐서 숙회로 많이들 드시는데요. 매번 그렇게 먹다 보면 지겨울 수 있습니다. 천기누설에 소개된 구멍난 뼈를 채워줄 주꾸미냉채 만드는 방법 알려드릴게요.천기누설 골다공증에 좋은 음식 주꾸미냉채 재료 : 주꾸미, 연겨자, 식초, 간장, 다진마늘, 당근, 파프리카, 자색양파1) 주꾸미는 2분 정도 데쳐줍니다.2) 주꾸미 다리가 동글동글 말리면 건져 내서 먹기 좋게 썰어줍니다.3) 연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 물 3큰술을 넣고 섞어줍니다.4) 주꾸미에 곁들일 당근, 파프리카, 자색양파 등의 채소도 썰어줍니다.주꾸미에는 뼈 건강을 돕는 아미노산과 비타민B군이 풍부한데요. 자색양파에 풍부한 황화아릴 성분과 ..