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천기누설 가지무침 만드는 방법 레시피 위에 좋은 음식 위암에 좋은 음식 앞서 알려드린 가지찜으로 드셔도 좋지만 가지는 한 번 쪄낸 다음 무침으로 드셔도 좋다고 합니다. 밥반찬으로 꾸준히 드실 수 있으면서 암 재발 방지에도 도움이 되는 천기누설 가지무침 레시피 알려드릴게요.1) 한 번 쪄낸 가지는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.2) 간장 2큰술, 올리고당, 고춧가루, 다진 마늘, 들기름 각 1큰술을 넣고 섞어줍니다.상추에는 비타민c 성분이 풍부합니다. 비타민 c가 가지속 안토시아닌의 흡수율으르 높여줘서 위 건강은 물론 암 재발 방지에도 도움이 된다고 합니다. 3) 잘게 자른 가지에 상추와 양념장을 넣고 버무려줍니다.#천기누설 #천기누설레시피 #천기누설위에좋은음식 #천기누설위암에좋은음식 #천기누설가지무침 #천..

천기누설 가지찜 만드는 방법 레시피 위에 좋은 음식 위암에 좋은 음식 지난 3월 6일 금요일에 방송된 천기누설 대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 코너에서 소개된 위 건강 튼튼 가지찜 레시피 알려드릴게요. 밥반찬으로도 손색없는 요리라 평소에 자주 해드시면 위 건강에 도움이 될 듯 합니다.가지에 풍부한 폴리페놀과 부추에 풍부한 유황이 서로 만나면 염증을 억제하는 항산화 성분이 배가 되는데요. 그렇기 때문에 두 가지를 함께 섭취하는게 위 건강에 찰떡궁합이라고 합니다. 1) 가지를 적당한 크기로 썰어준뒤 칼집을 내고 찜기에 12분동안 쪄 준다.2) 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파, 깨 한줌을 넣고 양념장을 만들어줍니다.참기름 대신 들기름을 사용하면 가지 속 비타민E의 흡수율을 더욱 높일수 있습니다..