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최고의 요리비결 레시피 신효섭의 김치오므라이스와 토마토오이냉국 만드는 방법집에 있는 김치와 사과, 토마토등을 활용한 요리인 신효섭 셰프의 김치오므라이스와 색다른 오이냉국인 토마토오이냉국 레시피가 최고의 요리비결에 소개되었습니다.최고의 요리비결 레시피 신효섭의 김치오므라이스 - 소스 재료 : 사과(150g), 토마토(150g), 물(½컵), 다진 마늘(1T), 올리고당(3T), 우스터소스(3T), 버터(1T) - 볶음밥 재료 : 방울토마토(20g), 다진 대파(2T), 다진 마늘(½T), 베이컨(30g), 애호박(40g), 배추김치(200g), 밥(150g), 굴소스(약간) - 기타 재료 : 후춧가루(약간), 소금(약간), 달걀(3개), 쪽파(약간) 1) 믹서기에 사과(150g), 토마토(150g) 넣고 ..

알토란 한식요리 활용 임성근 조리기능장의 만능토마토 양념장 만드는 방법 레시피 미국타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드에 속하는 첫번째는 토마토라고 합니다. 사시사철 먹을 수 있고, 제철인 여름에 먹게 되면 맛과 영양이 좋아서 보약채소라고 합니다. 토마토 1개를 먹으면 1일 비타민 권장량 절반(성인기준)을 먹을 수 있을 정도로 좋은 채소라고 하니, 건강한 여름을 보내기 위해 토마토를 챙겨드시면 좋을 것 같습니다. 토마토는 양식에만 쓰는거라고 생각했는데 어제 방송된 알토란 한식요리 활용 여름철 약 되는 열매채소 편에서는 임성근 조리장의 만능 토마토양념장은 한식에 활용이 가능한 양념장으로 한번 만들면 3개월 정도 사용하실 수 있다고 하니, 만들어 두셨다가 사용해보셔도 좋을 것 같습니다. 어제 방송된 알토란에 나..