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편스토랑 75회 김재원 콩비지 함박스테이크 만드는법 레시피 2021년 4월 16일 방영 2021년 4월 16일 방영된 편스토랑 75회에서는 김재원의 콩비지 함박스테이크가 밀키트로 선정이 되었는데요. 집에서도 김재원표 콩비지 함박스테이크 만들어 드실 분들을 위해 레시피 알려드릴게요. 편스토랑 김재원 콩비지 함박스테이크 재료 - 주재료 : 양파 반 개, 버터 40g, 물기 짠 콩비지 150g, 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 150g, 다진 마늘 1T, 빵가루 5T, 후추 약간, 식용유 0.5T [함박 스테이크 농축 소스] 10x10cm 다시마 2장, 가다랑어포 200g, 양파 1개, 식용유 1T, 데미글라스 소스 80g, 케첩 60cc, 청주 45cc, 콩물 60cc, 하이라이스 가루 100g, 생크..

편스토랑 75회 어남선생 류수영 달래겉절이 & 쌈장 만드는법 레시피 2021년 4월 16일 방송된 편스토랑 75회에서는 고기먹을 때 해먹으면 좋을 어남선생 류수영표 달래겉절이와 쌈장 만드는법이 소개되었는데요. 오늘 미세먼지 매우나쁨이라 집에서 삼겹살 구워먹으려고 했는데 어남선 달래겉절이, 쌈장 만들어서 같이 먹어야 겠어요.편스토랑 어남선생 류수영 달래 겉절이 ■ 요리 재료 달래 50g, 까나리액젓 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름, 통깨 ■ 만드는 법 1. 달래 50g을 5등분으로 잘라준다. 2. 까나리액젓 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름 적당히를 넣고 버무려줍니다. 3. 통깨로 마무리해주면 완성. 편스토랑 어남선생 류수영 쌈장 ■ 요리 재료 고추장 1T, 된..

편스토랑 75회 어남선생 류수영 콩깨면 틴탄면 (탄탄멘) 만드는법 레시피 어제(2021년 4월 16일) 방송된 편스토랑 75회에서는 어남선생 류수영의 콩깨면 만드는 법이 소개되었는데요. 고소한 콩물과 파스타면, 그리고 직접 만든 수제땅콩소스, 수제깨소스를 더해 만들어 고소함이 배가 되는거 같습니다. 마치 탄탄면과도 비슷해서 어남선생 류수영표 탄탄면(탄탄멘)이라 불러도 손색 없을것 같아요.편스토랑 어남선생 류수영 콩깨면 탄탄면 (탄탄멘) 요리 재료[고추기름] 돼지 앞다리살 비계 300g, 화자오 한줌, 대파 1/2개, 마늘 10개, 크러쉬드페퍼 6T, 소금 2T 생새우 4마리, 쯔유 1T, 청하 1T [땅콩소스&깨소스] 볶음 땅콩 2줌, 볶음 깨 1줌 [완성] 검은콩물 300ml, 참치액 2/3T, 파스타..