생활의 달인 군산 떡갈비의 달인 ^ 군산 한우떡갈비 곰탕 맛집 전북 군산시 영화동 진갈비 위치, 전화번호, 영업시간, 휴무일, 가격정보

생활의 달인 군산 떡갈비의 달인 ^ 군산 한우떡갈비 곰탕 맛집 전북 군산시 영화동 진갈비 위치, 전화번호, 영업시간, 휴무일, 가격정보

 

 

오늘(8월 28일) 밤 8시 55분에 방송되는 생활의 달인에서 군산떡갈비의 달인, 군산 한우떡갈비의 달인 맛집으로 소개되는 곳은 전북 군산시 영화동에 위치한 진갈비라는 식당입니다. 이 집은 떡갈비와 곰탕 단 2가지만 취급하는 곳이지만, 군산 여행을 하시는 분들이라면 꼭 들러서 식사하고 가시는 곳이라고 하네요. 월요일은 휴무라고 하니 월요일 피해서 방문하시면 좋을듯 합니다.

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생활의 달인 군산 떡갈비의 달인 군산 한우떡갈비의 달인 맛집 전북 군산시 영화동 진갈비 위치, 전화번호, 영업시간, 휴무일

- 위치 : 전북 군산시 구영1길 108-7 (영화동 15-14)
- 전화번호 : 063-446-7707
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시30분
- 휴무일 : 월요일

군산 여행 하시면서 많이 들르게 되는 군산근대역사박물관과 8월의 크리스마스촬영지였던 초원사진관 사이에 있는 곳이어서 군산 여행 계획하고 계시다면 가보셔도 좋을만한 맛집인듯 싶은데요. 마늘이 콕콕 박혀 있어 마늘향이 은은하게 배어든 이 곳의 한우떡갈비는 드셔보신 분들이라면 다들 호평하는 것 같더라구요. 이 집 떡갈비는 한 입 씹으면 터져나오는 육즙, 그리고 부들부들한 식감에 있다고 하는데요. 고기 숙성에 그 비밀이 있다고 합니다. 연탄불에 한 번 구워낸 바지락을 엄나무 끓인 물에 넣고 함께 삶아내고, 비법 재료들을 넣고 오랜 시간 고기를 숙성해서 만들기 때문에 식감과 육향을 모두 잡은 떡갈비를 맛볼 수 있는 거라고 하네요.

2017.8.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생활의 달인 군산 떡갈비의 달인 군산 한우떡갈비의 달인 맛집 전북 군산시 영화동 진갈비 가격정보

- 떡갈비 1인분 22,000원(국내산 한우)

- 곰탕 10,000원(국내산 한우)

생활의 달인 군산 떡갈비의 달인, 군산 한우떡갈비의 달인 맛집인 진갈비에서 달랑 메뉴는 2개뿐. 국내산 한우로 만든 군산 떡갈비와 곰탕. 떡갈비를 주문하면 깍두기, 묵, 도라지무침, 콩나물무침 등 12가지의 반찬과 함께 세팅이 되는것 같더라구요. 게다가 셀프코너에서 식혜와 아이스크림 등이 후식도 마음대로 즐길 수 있어 좋은 듯 하구요. 다만, 떡갈비를 주문하더라도 밥이 포함되는 것은 아니기 때문에 밥을 따로 주문하셔야 하는데 공기밥을 주문하면 곰탕 국물도 약간 같이 나오는듯 합니다.

무엇보다 메인요리인 군산떡갈비의 경우 국내산 한우를 사용해서 만든다는 점, 그리고 시중에 판매되는 지나친 단맛의 떡갈비에 비해 너무 달지 않다는 점이 매력포인트인듯 하구요. 게다가 달인표 비법 간장을 발라 떡갈비를 굽기 때문에 감칠맛이 남다른데 감자, 배, 고구마순이 들어가있다는 이곳의 비법 양념간장이 더해져서 단맛, 짠맛과 더불어 고소한맛까지 느낄 수 있다는 점이 좋은듯 합니다. 떡갈비는 2인이상 주문이 가능하니 이 점 참고하시면 좋을듯 하네요.

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