델포니의 이것저것정보

신상출시 편스토랑 이정현 고구마 병아리 케이크 전자레인지로 만드는법 레시피케이크는 집에서 만들어 먹는거 아니구, 사먹는 거라고만 생각했는데 집에서 고구마로 건강하게 케이크를 만들 수 있는 레시피가 신상출시 편스토랑에 소개가 되었습니다. 아이들 간식으로도 딱일 것 같네요. ■ 편스토랑 이정현 고구마 병아리 케이크 요리 재료 고구마 1개(200g), 버터 10g, 플레인 요구르트 크게 7T(150g), 계란 1알, 프락토올리고당 1T(*올리고당, 알룰로스로 대체 가능) ■ 편스토랑 이정현 고구마 병아리 케이크 만드는 법 레시피1. 고구마 1개(200g)는 껍질을 벗기고 1.5cm 두께로 썬다.  2. 내열 용기에 고구마와 물 1T를 넣고 랩을 덮은 후 전자레인지에 5분 돌린다.3. 찐 고구마, 계란 1알, ..

신상출시 편스토랑 어남선생 류수영 진미채볶음 & 진미채덮밥 만드는법 레시피진미채볶음은 사실 밑반찬 중에서는 빠지지 않고 등장하는 반찬이지만 막상 해먹자니 막막할때도 있는데요. 어남선생 류수영님 레시피 참고하셔서 진미채볶음과 진미채덮밥 만들어 보시면 좋을것 같습니다. ■ 신상출시 편스토랑 어남선생 류수영 진미채볶음 재료 진미채 200g, 진간장 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 식초 1T 케첩 1T, 고추장 듬뿍 2T, 참기름 2T, 식용유 4T, 물 200ml, 참깨  ■ 신상출시 편스토랑 어남선생 류수영 진미채볶음 만드는 법1. 팬에 진미채 200g, 설탕 1T, 진간장 1T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 고추장 듬뿍 2T, 식용유 4T, 물 200ml를 넣어 섞고, 강불로 불을 켜 볶는다.2. 물이..

신상출시 편스토랑 이정현 업그레이드 노른자장 만드는법 레시피 달걀장조림은 해봤어도 아직까지 노른자장은 만들어본적이 없는데 비주얼 보니 너무 맛있어 보이더라구요. 저도 편스토랑 이정현 님의 업그레이드 노른자장 레시피 참고해서 조만간 만들어 봐야 겠습니다.  ■ 편스토랑 이정현 업그레이드 노른자장 재료달걀 10알, 쪽파 50g, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 양조간장 200ml, 프락토 올리고당 1T(*올리고당 대체 가능), 매실청 1T, 통깨 1T, 다진 마늘 1T, 레몬 1/3개 ■ 편스토랑 이정현 업그레이드 노른자장 재료 준비 0. 재료 준비1) 쪽파 50g을 쫑쫑 썬다.2) 청양고추 3개, 홍고추 1개를 잘게 다진다.3) 레몬은 얇게 슬라이스한다. ■ 편스토랑 이정현 업그레이드 노른자장 만드는법1. ..

냉장고를 부탁해 송중기 냉장고 샘킴 셰프의 빈샘조 리소토 (리조또) 만드는법 레시피냉장고를 부탁해 송중기 배우님 냉장고 편에 소개된 샘킴 셰프의 빈샘조 리소토 (리조또) 만드는법 알려드릴게요. 올리브오일을 듬뿍 넣은 리소토에 이탈리안 느낌 물씬 나는 렌틸콩 수프와 소고기+참치 소스까지 이탈리안 요리 좋아하시면 만들어 드셔 보셔도 좋을것 같습니다.  냉장고를 부탁해 송중기 냉장고 샘킴 셰프 빈샘조 리소토 재료: 파르미지아노 레지아노 치즈, 포르치니 버섯, 참치 통조림, 채끝 등심, 관찰레, 양배추, 렌틸콩, 치킨 스톡, 올리브오일, 리소토용 쌀냉장고를 부탁해 송중기 냉장고 샘킴 셰프의 빈샘조 리소토 (리조또) 만드는법 레시피1. 잘게 썬 관찰레를 올리브오일에 더해 기름을 낸다.2. 올리브오일에 쌀과 포르치..

편스토랑 레시피 이찬원 고추장 수제비 만드는법 편스토랑 206회에 소개된 이찬원 수제비는 엄밀히 말하면 색깔이 붉은 것이 고추장수제비 라고 불러야 하는게 아닌가 하는 생각이 들었는데요. 수제비 반죽 하기가 힘들다면 시판되고 있는 칼국수 면등을 사서 대체해서 만들어봐도 좋겠다 싶었어요. 저는 사실 육수도 내는게 좀 부담스러워서 산들애 멸치 다시마 육수 쓰고 있다는요... ■ 요리 재료 [수제비 반죽] 밀가루 1컵, 막걸리 5T, 물 2T, 소금 한 꼬집, 참기름 1/2T [수제비 육수] 물 600ml, 코다리 대가리 1개, 국물용 멸치 7마리, 조각 다시마 1장, 무 슬라이스 1/2개, 대파 1/2대 [수제비 재료] 차돌박이 100g, 느타리버섯 반 줌, 감자 작은 것 1개, 양파 1/4개, 미나리 한 줌..