델포니의 이것저것정보

생활의 달인 은둔식달 대전 찐빵의 달인 맛집 정보 전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트인 은둔식달에서는 대전 대덕구의 한 전통시장인데요. 외관은 평범한 찐빵 가게처럼 보이지만 맛은 평범하지 않아 늘 손님들이 붐비는 가게가 있다고 합니다. 바로 찐빵만 19년을 만든 달인의 가게라고 하는데요. 단골들의 입소문만으로 시장 안의 명물이 되었다는 달인의 찐빵은 한 입 베어 물면 달짝지근한 단팥 맛이 맴돌아 먹을 때마다 감탄이 나오게 할 정도라고 하는데요. 오랜 시간 연구한 상상 이상의 재료와 정성으로 팥소를 만드는 특별한 비법이 생활의 달인에서 소개될 예정입니다. 이 가게에는 김치만두와 고기만두도 판매하고 있다고 하네요. 생활의 달인 은둔식달 대전 찐빵의 달인 대전 대덕구 불티나만두찐빵 - ..

생방송투데이 누룽닭다리백숙 누룽지닭다리백숙 26h 닭불고기 리얼맛집 경북 청송군 맛집 정보 생방송투데이 리얼 맛집에서는 잡내 제로! 부드러운 맛의 비법은? ‘누룽닭다리백숙’ 맛집이 소개됩니다. 34년 전통의 누룽지닭다리백숙은 매일 생닭을 받아 직접 손질해서 요리에 사용하는데요. 닭다리와 닭가슴살을 따로 분리합니다. 닭다리는 백숙으로 나가고, 닭가슴살은 썰어서 26h 닭불고기로 만들어 제공한다고 합니다. 누룽닭다리백숙에 들어가는 물은 건강에 좋은 약수를 철분의 쓴맛과 탄산을 줄여서 5일 숙성한 후 사용한다고 하구요. 약수에 닭다리를 넣고 삶아서 깊고 담백한 맛의 육수는 닭백숙에 사용한다고 합니다. 찹쌀, 녹두, 대추, 다진마늘에 해초가루를 넣은직접 볶은 소금까지 넣어 감칠맛을 살려낸게 특징이라고 하네요. ..

생방송투데이 도심에서 즐기는 자족 활민어회 민어지리탕 자족식당 대물 민어 한상 대구 달서구 맛집 정보생방송투데이 자족식당 도심에서 즐기는 자족 활(活)민어회 편에서는 활 민어회와 민어지리탕을 먹을 수 있다는 대구 달서구의 맛집이 소개됩니다. 사장님이 낚시가 좋아서 횟집을 오픈할 정도로 낚시에 조예가 깊은 분이라고 합니다. 겨울에는 대방어, 여름에는 민어 등 제철 생선들을 만나볼 수 있는 곳인듯 합니다. 생방송투데이 자족 활민어회 민어지리탕 자족식당 대구 달서구 만덕식당 - 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 169 - 전화 : 053-521-9995 - 영업시간 : 오후 4시 ~ 밤 11시 30분 #sbs생방송투데이 #생방송투데이 #생방송투데이오늘방송맛집 #생방송투데이맛집오늘 #생방송투데이맛집 #생방송투데..

생생정보 30년 전통 LA 갈비구이 & 26년 전통 회전식 물회 속초식물회 전설의 맛 맛집 정보남부지방은 태풍 장마영향으로 비가 내리고 있어요. 비피해가 없기를 바래봅니다. 생생정보 전설의 맛에서는 숯불에 초벌구이한 LA갈비를 돌판위에 올려주는 30년 전통 LA 갈비구이와 26년 전통 회전식 물회를 먹을 수 있는 맛집이 방송에 나올 예정입니다.생생정보 30년 전통 LA갈비구이 전설의 맛 서울 중구 시골집 - 주소 : 서울 중구 을지로20길 36 - 전화 : 02-2278-9436 생생정보 회전식 물회 26년 전통 속초식물회 전설의 맛 강원 속초시 속초어장물회 - 주소 : 강원 속초시 엑스포로 31 - 전화 : 033-637-8833 - 영업시간 : 오전10시 ~ 밤 9시 30분 #2tv저녁생생정보 #2t..

생생정보 4500원 선지해장국+밥 무한리필 5500원 돌솥비빔밥 리얼가왕 서울 동대문구 맛집 정보생생정보 리얼가왕에서는 1인 4500원에 선지해장국과 밥을 무한리필로 먹을 수 있는 서울 동대문구의 해장국집이 소개됩니다. 대형 솥에서 선지를 삶아내는데, 무려 3시간 동안 물이 끓지 않게끔 선지를 은근히 익혀 부드러운 식감을 유지한다고 합니다. 익혀낸 선지는 찬물에 식혀 준다고 하네요. 선지해장국에 들어가는 우거지는 맛 좋은 가을배추를 저장해뒀다가 그 때 그때 데쳐서 사용하고 사골육수까지 더한 영양가득한 선지해장국이 단돈 4500원인것도 좋은데 무한리필로 제공된다고 하니 방문해보셔도 좋을 것 같습니다. 뿐만 아니라 돌솥비빔밥도 5000원이라는 저렴한 가격에 먹을 수 있다고 하네요. 생생정보 4500원 선지해..