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만물상 코팅 프라이팬 길들이기, 만물상 코팅 프라이팬 수명 3배 늘리는 방법

왜관아줌마 2016. 9. 5. 11:12
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만물상 코팅 프라이팬 길들이기,

만물상 코팅 프라이팬 수명

3배 늘리는 방법

[만물상 추석맞이 살림법]



대부분 후라이팬을 조금만 써도 엉망진창 되기 십상인데요. 특히나 명절때는 음식을 많이 하기 때문에 프라이팬을 훨씬 더 사용하는 빈도가 많아지기 마련이지만, 코팅 프라이팬 관리가 쉽지 않은게 사실이지요. 코팅도 안 벗겨지고 코팅 프라이팬을 오래 쓸 수 있는 방법에 대해서 알려드릴텐데요. 의외로 쉽고 간단해서 새 프라이팬 구입하시면 프라이팬 길들이기 해보시면 좋을 듯 합니다.

우선 코팅 프라이팬에 물을 3분의 2 정도 채워주시면 됩니다. 새로 구입한 코팅 프라이팬의 경우 공정과정이나 포장 과정에서 불순물이나 오염물이 묻어 있을 수 있다고 해요. 그래서, 처음 샀을 때 불에 올려두고 물을 넣어주시면 됩니다.

그리고 기포가 생길때까지 물을 끓여주시면 됩니다. 팔팔 끓여주시지 않아도 되고 뽀글뽀글 기포가 생길때까지만 끓여주신 다음 물은 버려주시면 됩니다.

그리고 키친타월이나 마른행주로 물기를 제거해 주시면 됩니다.

그리고 나서 약불에서 30초 정도 팬을 달군 다음 식용유를 키친타월에 묻혀서 발라주시면 됩니다. 식용유는 키친타월에 몇 방울만 떨어뜨려 닦아주셔도 충분하다고 하구요. 잘 길들인 프라이팬은 달걀프라이를 할 때 기름을 소량 넣거나 넣지 않고 하더라도 들러붙을 걱정 안하셔도 된다고 합니다.

 

 

한번 기름칠한 프라이팬은 불을 끄고 식혀주시면 되구요. 프라이팬을 식힌 다음 약불에서 30초동안 팬을 달궈서 식용유를 묻혀 닦고 식히는 것을 3번 반복해주시는게 만물상 코팅 프라이팬 길들이기, 만물상 코팅 프라이팬 수명 3배 늘리는 방법이랍니다. 기름으로 코팅을 길들여 수명을 늘리는 방법이라고 하니 집에서 코팅 프라이팬 새로 구입하시면 따라해보시면 좋을 것 같네요.



프라이팬을 자주 쓰시게 되면 2주에 1번이 적당하고, 프라이팬을 자주 안 쓰시면 1~2달에 1번 정도 해주시면 좋다고 하구요. 새 프라이팬을 구입했을 때는 코팅이 갈라져 있을 수 있다고 합니다. 사용전에 물을 끓여서 전체를 골고루 데워주시는것도 좋은 방법이고 끓인후 기름칠 하는 것 역시 코팅 프라이팬의 수명을 늘리는 과학적인 방법이라고 하니, 이제는 새 프라이팬 오래도록 새것 느낌으로 사용해보시면 좋을 듯 합니다.

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