생방송 오늘저녁 송이능이어복쟁반 송이어복쟁반 송이능이불고기전골 미식탐험 경기 성남시 분당구 송이보감

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생방송 오늘저녁 미식탐험 11월 14일 방송분에서는 송이능이어복쟁반, 송이어복쟁반, 송이능이불고기전골 맛집으로 경기 성남시 분당구에 위치한 송이보감이 소개될 예정입니다. 이 곳은 송이버섯을 이용한 다양한 요리들을 맛볼 수 있는데 그 중에서도 능이버섯과 송이버섯, 그리고 어복쟁반이 결합한 송이능이어복쟁반으로 유명한 곳이라고 합니다. 그 외에도 송이칼국수, 송이버섯숙회 등도 있다고 하니 참고해주세요.

 

 

 

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- 주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로 165 (금곡동 161)
- 전화번호 : 031-782-4456
- 브레이크타임 : 오후 3시 30분 ~ 오후 4시 30분
- 휴무일 : 매주 일요일

이 곳의 이색메뉴인 송이능이어복쟁반은 고기와 채소가 주류를 이루는 평범한 어복쟁반과 달리 귀하다는 자연산 송이버섯과 능이버섯에 경북 봉화 의성김씨 대대로 내려오는 비법까지 담겨있는 음식이라고 합니다. 소고기등심, 사태, 송이버섯, 능이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채, 미나리, 만두, 동태전 등 다양하게 들어가 있고 담백하고 시원하고 뜨끈한 국물맛 덕분에 많은 분들이 찾고 있는 메뉴라고 하네요.

생방송 오늘저녁 송이능이어복쟁반 송이어복쟁반 송이능이불고기전골 송이칼국수 송이능이버섯소고기국밥 경기 성남시 분당구 금곡동 송이보감 메뉴, 가격

- 송이능이버섯전골(어복쟁반) 49,000 ~ 59,000원

- 송이능이불고기전골 46,000 ~ 56,000원

- 불고기채소볶음 30,000원

- 능이제육볶음 30,000원

- 송이능이버섯 소고기국밥 8,000원
- 송이칼국수 8,000원
- 능이감자만두 6,000원
- 송이버섯숙회 18,000원

뿐만 아니라 의성김씨 10대 종가집 전통음식들도 맛볼 수 있는데요. 소고기등심과 사태, 대파, 무, 통후추, 마늘, 양파, 북어, 다시마 드응로 6시간 푹 고아낸 육수에 달걀, 대파, 새송이버섯, 능이버섯 등의 각종버섯고명이 들어간 송이능이버섯소고기국밥과 소고기 육수에 자연산 송이버섯을 넣어 만든 송이칼국수, 전통방식으로 능이버섯, 감자를 넣어만든 감자전 등이 있다고 하니 종가집음식을 맛볼 수 있는 곳이기도 한 듯 합니다.