생생정보 공주 속까지 시원한 맛 동태탕 피자+김치전+묵밥 서비스 아귀찜 시키면 연포탕 서비스 비법24시 밥상을 털어라 충남 공주 맛집 정보

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생생정보 비법 24시 밥상을 털어라에서는 동태탕과 아귀찜을 맛볼 수 있다는 충남 공주의 맛집이 전파를 탑니다.

자극적이지 않고 부드러우면서 깔끔한 동태탕의 비결은 파뿌리를 넣고 육수를 만드는 것에서 부터 시작한다고 합니다.

일반고추씨와 베트남 고추를 섞어서 육수를 만들어 칼칼한 맛을 낸다고 합니다. 짠맛의 염도를 일정하게 하려고 염도 측정도 한다고 하네요.

45cm 이상의 6통 동태를 사용한다고 합니다. 게다가 치즈, 고소한 아몬드를 올려 즉석해서 만든 피자와 묵사발까지 서비스로 주신다고 하네요.

생생정보 공주 동태탕 & 아귀찜 피자+김치전+묵밥 서비스 비법24시 충남 공주 곰선생동태씨
- 주소 : 충청남도 공주시 무령로 466-3
- 전화 : 041-855-0959
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 9시 30분
- 브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시 (금요일, 공휴일은 브레이크 타임 없음)
※ 연포탕 서비스는 아귀찜 주문 시에만 해당됩니다.

※ 셀프 김치전은 1회 무료 이용 후 추가금액이 있습니다.

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