생생정보 다슬기백숙 다슬기요리 다슬기비빔밥 다슬기초무침 다슬기해장국 & 둥포러우 동파육 탄탄면 단단몐 택시맛객 맛집정보

생생정보 다슬기백숙 다슬기요리 다슬기비빔밥 다슬기초무침 다슬기해장국 & 둥포러우 동파육 탄탄면 단단몐 택시맛객 맛집정보
택시기사님들이 직접 먹어보고 추천하는 맛집을 소개하는 생생정보 택시맛객에서는 다슬기백숙 & 둥포러우 탄탄면 단단몐 맛집이 소개됩니다.

 

 

금일(2월 7일) 방송되는 생생정보 택시맛객에서는 청정1급수에만 산다는 다슬기가 들어간 다양한 다슬요리와 담백한 닭고기위에 탱탱한 다슬기를 소복히 올린 다슬기백숙 맛집과 둥포러우, 탄탄면(단단몐)을 맛볼 수 있는 곳이 소개됩니다.

 다슬기백숙에는 방목해서 키우는 닭을 사용해서 만든다고 합니다. 주문이 들어오는 즉시 닭을 손질해서 만들다 보니 1시간 전에 예약을 해야 먹을 수 있다고 합니다. 닭모래집과 신선한 닭, 닭발을 넣고 다슬기 삶은 물을 넣어 만든다고 하네요. 부추와 다슬기까지 올려내니 보양식이 따로 없을 듯 합니다. 닭, 다슬기도 푸짐하지만 닭부속고기도 먹을 수 있어 더욱 좋은듯 합니다.

 

생생정보 다슬기백숙 다슬기요리 다슬기비빔밥 다슬기초무침 택시맛객 맛집 화순다슬기전문점
- 주소 : 광주 서구 회재로 756
- 전화 : 062-372-8005
- 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 / 브래이크타임 15:00 - 17:00
- 가격 : 다슬기촌닭백숙 60,000원

 

먹자골도목도 아닌 평범한 주택가 골목에 숨어있는 식당인 둥포러우 맛집에서 맛보는 둥포러우는 탱탱한 돼지고기에 달콤짭짜름한 간장소스를 끼얹은 동파육이라고 부르는 음식입니다. 이곳에서는 고소하고 달콤한 둥포러우에 꽃빵, 오이를 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋다고 합니다. 고추잡채의 짝꿍이라고 알고 있는 꽃빵이 둥포러우와도 잘 어울린다네요.

생생정보 동파육 단단몐 탄탄면 택시맛객 맛집 보보식당(Pao pao restaurant)
- 주소 : 광주 동구 동계로15번길 7
- 전화 : 010 4749 7436
-영업시간 : 평일 18:00 - 01:00 / 매주 월요일 휴무
- 가격정보 : 동파육 28,000원 / 단단몐(탄탄면) 10,000원