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왜관아줌마 2020. 8. 7. 15:49
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생생정보 비법 24시 밥상을 털어라에서는 메밀막국수 & 메밀치킨> 시원한 맛을 내는 대파와 양파, 대추, 감초, 표고버섯 등을 넣어 진하게 채소육수를 우려내고 여기에 육수 전용으로 만든 동치미국물을 섞어서 저온냉장고에서 숙성해서 사용한다고 합니다. 뿐만 아니라 직접 메밀면을 뽑아서 사용하신다고 하네요.메밀물막국수와 함께 먹으면 좋을 메밀치킨도 먹을 수 있어 방문해보시면 좋을 것 같습니다.

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- 주소 : 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 103
- 전화 : 043-855-0283
- 영업시간 : 오전11시 ~ 밤 9시 (라스트 오더 : 저녁 8시 10분)

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