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생생정보 삼치만두 해삼만두 조기만두 삼색삼맛 오감만족 만두의 귀환 ^ 삼치군만두 양파군만두 조기군만두 해삼군만두 삼치매운완탕 서울 마포구 서교동 쟈오쯔 위치, 전화번호, 영업시간, 가격

 

 

홍대에서 꽤 유명하다는 이 곳은 오늘 방송되는 생생정보 삼색삼맛 오감만족 만두의 귀환 코너에서 삼치만두, 삼치군만두 맛집으로 나오는 곳은 서울 마포구 서교동에 위치한 쟈오쯔라는 곳입니다. 어만두 맛집으로 다양한 생선을 이용한 중국식 어만두들이 즐비한 곳인데요. 특히나 만두소에 삼치가 들어가다 보니 삼치만두 맛집으로 소개가 되는 듯 합니다.

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생생정보 삼치만두 삼치군만두 조기만두 조기군만두 해삼만두 양파군만두 맛집 서울 마포구 서교동 쟈오쯔 위치, 전화번호, 영업시간

- 위치 : 서울 마포구 와우산로21길 36-6 (서교동 358-49 2층)
- 전화번호 : 02-338-1888
- 영업시간 : 낮 12시 ~ 오후 9시

생생정보 삼치만두 맛집 서울 마포구 서교동 쟈오쯔의 비법 중 하나는 만두피에 있다고 하는데요. 만두피를 만들 때 콩가루를 넣고 반죽을 해서 만들다 보니 쫄깃함은 물론이고 고소한 풍미까지 더해져 마시 좋다고 합니다. 게다가 만두 소에 삼치가 들어가는데 물기가 많은 삼치만두를 비린내 나지 않게, 그리고 담백하게 빚어내는 것 또한 이 곳 삼치만두의 매력이라고 하네요.

2017.8.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생생정보 삼치만두 삼치군만두 조기만두 조기군만두 해삼만두 양파군만두 맛집 서울 마포구 서교동 쟈오쯔 메뉴, 가격

- 삼치만두 4,500원
- 고기만두 4,100원
- 홍합만두 4,000원
- 새우만두 4,700원
- 갑오징어만두 / 해삼만두 싯가

- 고기매운완탕 4,600원
- 삼치매운완탕 5,000원
- 삼치군만두 4,800원
- 고기군만두 / 양파군만두 4,400원
- 조기군만두 / 해삼군만두 싯가

이색적으로 만날 수 있는 먹물삼치군만두의 경우 매일 직접 공수해오는 신선한 먹물과 소금, 밀가루 , 콩가루를 넣어 만두피를 반죽해서 만들고, 청주얼음으로 숙성시키는등 집안 대대로 내려온 손질법으로 비린내를 제거한 삼치를 넣어 만든 삼치만두소 등이 조화를 이루고 한약재물에 1번 삶아내어 훨씬 더 담백하게 즐길 수 있다고 하네요.

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