생생정보 연 매출 21억! 65년 전통 평양냉면+함흥냉면 맛집 장사의 신 ^ 가오리회 전골쟁반 어복쟁반 만두백반 부산 중구 창선동 원산면옥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 메뉴, 가격

생생정보 연 매출 21억! 65년 전통 평양냉면+함흥냉면 맛집 장사의 신 ^ 가오리회 전골쟁반 어복쟁반 만두백반 부산 중구 창선동 원산면옥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 메뉴, 가격

 

 

후텁지근하고, 푹푹 찌는 요즘같은 여름철에는 시원한 냉면 한그릇이 간절하게 생각나기 마련인데요. 오늘 7월 5일 저녁 방송되는 생생정보 장사의 신 코너에 연매출 21억, 65년 냉면 맛집으로 소개되는 부산 중구에 위치한 원산면옥 가보시면 어떨까요? 수요미식회라는 맛집 소개 프로그램에도 소개가 되어서 꽤나 유명한 곳이라고 합니다. 1953년부터 개업해서 현재까지 운영하고 있는 노포인셈입니다.

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- 위치 : 부산광역시 중구 광복로 56-8 (창선동1가 37)
- 연락처(전화번호) : 051-245-2310
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시 30분

창선동 먹자골목과 광복동 패션거리 사이에 위치한 이 곳은 양쪽 건물 사이 안쪽에 위치하고 있어 눈에 잘 띄는 장소는 아닌것 같더라구요. 가게 외관 사진 기억해두셨다가 찾아가시면 더 수월할 듯 합니다. 쫄깃한 면발의 함흥냉면과 진한 육수가 일품인 평양냉면이 대표메뉴라고 합니다. 오랜시간 부산을 지켜온 부산냉면의 터줏대감인 곳이라고 합니다. 실향민이신 현재 사장님의 어머니가 처음 차린 식당이라고 하더라구요.

2017.7.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생생정보 65년 냉면 평양냉면 함흥냉면 가오리회 전골쟁반 어복쟁반 만두백반 맛집 부산 중구 창선동 원산면옥 메뉴, 가격

- 평양냉면 10,000원

- 함흥냉면 10,000원

- 왕만두 10,000원

- 만두백반 10,000원

- 가오리회 20,000 ~ 35,000원

- 전골쟁반 50,000 ~ 70,000원

- 수육 35,000원

- 온면 10,000원

** 메뉴 및 가격은 현재와 상이할 수 있습니다.

이 집의 평양냉면이든 함흥냉면이든 공통적인 특징은 전분을 체로 쳐서 고운 가루로 반죽을 하는 것이라고 하는데요. 단, 면에 첨가제나 강화제를 넣지 않고 만들기 때문에 음식이 나오는 즉시 5분안에 드셔야 한다고 하더라구요. 첨가제가 들어 있지 않아 푹 퍼지기 때문이라고 합니다.

면발이 부드러운데다가 함흥냉면 속 양념의 마늘양파가 장아찌처럼 숙성이 되어서 아삭아삭 씹히는 맛에 면발과 잘 어울린다고 하구요. 고명으로 가오리회무침이 올라가는데 굉장히 푸짐하게 올려주신다고 하네요. 그 외에도 어복쟁반(전골쟁반)이나 가오리회무침, 만두백반등의 메뉴도 있어서 이북음식 드실 분들이라면 방문해보셔도 좋을듯 합니다.