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왜관아줌마 2017. 4. 3. 16:16
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이번에 소개해드리는 곳은 생생정보 옛날맛 두부, 재래식 손두부를 만드는 곳으로 생생정보 시장에 숨은 최고의 맛 풍납시장 편에 소개되는 곳입니다. 재래식 손두부, 국내산 콩두부, 수입산콩두부, 부추두부, 당근두부를 만나볼 수 있는 서울 송파구 풍납동에 위치한 시골재래식손두부라는 곳이구요. 여기서 두부 사실 분들은 하단에 기재된 주소, 전화번호 참고하셔서 방문해보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생생정보 옛날맛 두부, 국내산 콩두부, 수입산 콩두부 서울 송파구 풍납동 시골재래식손두부 주소, 전화번호

- 도로명주소 : 서울특별시 송파구 바람드리길 28-1

- 지번주소 : 서울 송파구 풍납동 141-1
- 전화번호 : 02-482-9123

송파구청으로부터 풍납시장 스타점포로도 인증을 받았다는 이 곳의 사장님은 두부공장에 근무하다 두부를 받아서 판매하는 대리점을 운영하시다가 사장님 어머님께서 만든 두부가 아쉬워서 가게를 열게 된 거라고 합니다. 1987년에 시작해서 현재까지 30년동안 두부공장을 운영하고 계신다고 하네요. 화학간수를 쓰지 않은 좋은 재료로 정성스레 만든 두부를 맛볼 수 있는 곳이라고 해요.


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2017.4.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.



생생정보 옛날맛 두부, 국내산 콩두부, 수입산 콩두부 서울 송파구 풍납동 시골재래식손두부 가격

- 수입산콩두부 1모 2,000원
- 부추두부 1모 2,000원
- 당근 두부 1모 2,000원
- 국내산 콩두부 1모 4,000원

빨리 쉽게 만드는 두부 제조법 대신, 시간은 걸리지만 전통 제조방식으로 두부를 만든다는 이 곳은 간수는 신안군에서 최고급 소금 간수를 공수해와서 사용하신다고 하구요. 두부에 대한 남다른 애정 덕분인지 직접 용접을 하며 기계를 만드는 열정도 가지고 계신 분이라고 해요. 게다가 이곳에서만 맛볼 수 있는 부추두부, 당근두부 등 이색적인 두부들도 볼 수 있다는게 이 곳의 특징 중 하나라고 합니다.



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