생활의 달인 대한민국 3대 국수의 달인 비빔국수의 달인 ^ 메밀비빔국수 비빔국수 잔치국수 콩국수 전북 익선시 마동 마동국수 주소, 전화번호, 영업시간, 가격정보

생활의 달인 대한민국 3대 국수의 달인 비빔국수의 달인 ^ 메밀비빔국수 비빔국수 잔치국수 콩국수 전북 익선시 마동 마동국수 주소, 전화번호, 영업시간, 가격정보

 

 

이번에 소개해드리는 곳은 4월 10일 밤 8시 55분부터 방송되는 생활의 달인에 소개되는 맛집으로 대한민국 3대 국수의 달인, 비빔국수의 달인이 있는 전북 익산 마동에 위치한 마동국수라는 곳입니다. 저렴한 가격에 특별한 비법이 숨겨진 맛있는 비빔국수, 잔치국수를 맛볼 수 있다고 하구요. 주소, 전화번호, 영업시간등 자세한 정보는 하단에서 확인해주시기 바랍니다.

 

 

생활의 달인 대한민국 3대 국수의 달인 비빔국수의 달인 메밀비빔국수 잔치국수 콩국수 맛집 전북 익산시 마동 마동국수 주소, 전화번호, 영업시간

- 주소 : 전라북도 익산시 마동 70-11
- 전화번호 : 063-853-0334

- 영업시간 : 월~토요일) 오전 11시 ~ 오후 7시 30분
일요일) 오전 11시 ~ 오후 3시

대로변에 위치하고 있어 찾아가시는 길은 어렵지 않을듯 합니다. 생활의 달인 대한민국 3대 국수의 달인 마동국수는 경력 41년의 구진영 달인이 운영하는 가게로 이 곳의 비빔국수는 매콤한 맛뿐만 아니라 고소한 맛까지 더해져서 남다른 비빔국수를 자랑한다고 합니다. 이 집 비빔국수의 핵심은 바로 남다른 면발에 있는데, 쫄깃한 면발이 그 매력포인트 중 하나라고 합니다.

2017.4.10 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생활의 달인 대한민국 3대 국수의 달인 비빔국수의 달인 메밀비빔국수 잔치국수 콩국수 맛집 전북 익산시 마동 마동국수 메뉴, 가격

- 국수 4,000원

- 비빔국수 5,000원

- 메밀비빔국수 7,000원

- 콩국수 6,000원

면을 납품받거나 일반 마트 등에서 면을 구입해서 사용하는게 아니라 이 집 사장님만의 비법이 담긴 국수를 공장에 의뢰해서 사용하신다고 합니다. 게다가 여기 비빔국수의 양념장 역시 특별하다고 합니다. 가자미육수에 땅콩가루를 넣어서 양념장을 만드는데 이 레시피 덕분에 양념장이 매콤하지만 고소한 맛도 나는 거라고 하네요.

일반 비빔국수의 경우 5,000원, 잔치국수의 경우 4,000원으로 굉장히 저렴한 가격에 판매를 하고 있는 이 곳은 사실 시판되는 제품을 사용하셔도 될 텐데 손님들에게 정성을 다해서 만드는 국수를 대접한다는 점에서 꼭한번 먹어보고픈 국수라는 생각이 듭니다.

가자미에 소금을 넣고 구워서 잡냄새를 소금이 모두 흡수한다고 합니다. 한시간 동안 약한불에 서서히 구워서 육수를 낸다고 하네요. 뿐만 아니라 꼬챙이에 꿰서 구운 가자미는 열을 골고루 받아 터지지 않는다고 해요. 구워진 가자미를 살만 발라내서 물에 삶아서 육수를 내는 정성이 들어간다고 합니다.