생활의 달인 수육의 달인 국수 부산 동구 초량동 평산옥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 휴무일, 가격

생활의 달인 수육의 달인 국수 부산 동구 초량동 평산옥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 휴무일, 가격

2017년 5월 8일 저녁 8시 55분에 방송되는 생활의 달인에 소개되는 맛집정보입니다.

 

 

생활의 달인에 소개되는 수육의 달인이 있는 맛집은 부산 동구 초량동 평산옥이라는 곳입니다. 이 곳은 이색적으로 냉면이 아닌 돼지수육전문점이라고 합니다. 이곳은 돼지고기삼겹살과 앞다리(전지) 부위를 삶아서 돼지고기 수육을 제공하신다고 합니다. 방문하실 분들은 아래에 기재된 정보(위치, 연락처, 영업시간, 가격) 참고하셔서 가보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생활의 달인 수육의 달인 부산 동구 초량동 평산옥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 휴무일

- 주소 : 부산 동구 초량중로 26
- 전화번호 : 051-468-6255
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 9시

초량1동 주민센터에 위치하고 있는 이 곳은 국수와 돼지고기수육 단 2가지 메뉴로 4대째 영업을 하고 있는 곳이라고 합니다. 마늘과 양파, 풋고추, 부추, 새우젓, 간장, 특제소스 등 돼지고기와 궁합이 맞는 몇몇가지의 반찬만 제공이 된다고 합니다. 특히나 이 곳은 60여년이 넘는 역사를 자랑하는 특제소스가 핵심중 하나라고 하더라구요. 이 집 특제소스는 식혜국물로 담근 장으로 만들어 새콤달콤한 맛이 특징이라고 합니다.

2017.5.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생활의 달인 수육의 달인 부산 동구 초량동 평산옥 메뉴, 가격

- 수육 1인분 9,000원

- 국수 3,000원

돼지수육과 함께 나오는 특제소스는 평산옥을 대표하는 맛이다 보니 이것때문에 일부러 가시는 분들도 꽤 계시다고 하더라구요. 보통 수육에는 된장이 나오기 마련이지만 이집은 특제소스가 나온다는 점. 특제소스에 초간장, 새우젓을 함께 곁들여 먹으면 이 곳만의 수육에 푹 빠져들게 된답니다.

게다가 저렴한 가격에 먹을 수 있는 이 집의 또다른 메뉴인 국수의 경우 수육 삶은 물을 사용해서 끓이는데 특별한 고명이 올라가지 않은 심플한 형태입니다. 주방에서 손으로 뽑은 국수를 구수한 돼지고기 수육 삶은 물에 말아서 고춧가루 약간만 올려낸 형태더라구요. 부담없이 가보시기에 괜찮은 곳인듯 합니다.

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