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생활의 달인 스콘 달인 서울시 성북구 스프레드 위치 전화번호 영업시간 알려드릴게요

델포니 2021. 3. 8. 21:46
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생활의 달인 스콘 달인 서울시 성북구 스프레드 위치 전화번호 영업시간 알려드릴게요.

2021년 3월 8일 방송된 생활의 달인에서는 간판도 없는 작은가게이지만, 가게 밖까지 흘러나오는 달콤한 스콘의 향기 때문일텐데요. 달콤하면서 맛이 깊고 촉촉하고 바삭한 맛이라는 스콘. 투박한 모양새 안에 감춰져있는 부드럽고 세밀한 맛의 비밀이 소개되었습니다.

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스콘 하나로 SNS를 강타한 맛집과 스콘 달인이 2021년 3월 8일 월요일에 방송되는 생활의 달인에 소개된다고 하는데요. 말린 얼그레이잎을 사용해서 부드럽고 깊은 향을 담아낸 얼그레이스콘과 고르곤졸라 치즈를 넣어 식감과 특유의 향을 살려낸 고르곤졸라 스콘이 가장 인기가 많다고 합니다.

생활의 달인 스콘달인 서울시 성북구 스프레드 주소 및 위치, 전화번호, 영업시간
- 주소 및 위치 : 서울 성북구 성북로6가길 1 1층
- 전화번호 : 010-0007-0007
- 영업시간 : 수, 목, 금, 토) 낮 12시 ~ 저녁 8시

십리밖 손님들 발길까지 붙잡다는 스콘달인의 스콘. 서울시 성북구 골목 깊숙이 있다는 이 스콘 가게는 입소문만으로도 인기를 얻었다고 합니다. 마카다미아 위에 익힌 달걀 노른자를 체에 갈아 올려 손으로 펴주고, 향이 없는 보드카에 바닐라 줄기를 넣어 직접 숙성한 바닐라농축액을 달걀위로 뿌린 후에 오븐에 구워 바닐라의 향을 입혀낸다고 합니다.





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