생활의 달인 은둔식달 대전 찐빵의 달인 맛집 정보

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전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트인 은둔식달에서는 대전 대덕구의 한 전통시장인데요. 외관은 평범한 찐빵 가게처럼 보이지만 맛은 평범하지 않아 늘 손님들이 붐비는 가게가 있다고 합니다. 바로 찐빵만 19년을 만든 달인의 가게라고 하는데요.

단골들의 입소문만으로 시장 안의 명물이 되었다는 달인의 찐빵은 한 입 베어 물면 달짝지근한 단팥 맛이 맴돌아 먹을 때마다 감탄이 나오게 할 정도라고 하는데요. 오랜 시간 연구한 상상 이상의 재료와 정성으로 팥소를 만드는 특별한 비법이 생활의 달인에서 소개될 예정입니다. 이 가게에는 김치만두와 고기만두도 판매하고 있다고 하네요.

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- 주소 : 대전 대덕구 중리로76번길 18
- 전화 : 042-623-6271
- 영업시간 : 오전 7시 ~ 밤 9시

- 휴무일 : 일요일 

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