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생활의 달인 포항 고추장 물회달인 포항물회달인 경북 포항시 북구 미강횟집 주소 전화

왜관아줌마 2021. 7. 5. 17:58
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생활의 달인 포항 고추장 물회달인 포항물회달인 경북 포항시 북구 미강횟집 주소 전화

2021년 7월 5일 방송되는 생활의 달인에서는 정통 포항식 고추장 물회를 만드신다는 포항 고추장 물회 달인 정상학(남/경력35년) 님과 그가 운영하는 미강횟집이 소개됩니다. 흔히들 먹는 살얼음 동동 띄운 육수에 회가 들어있는 물회가 아니라 진한 고추장 양념을 회에 얹어 비벼 먹다 반쯤 먹으면 물을 부어 밥을 말아먹는 정통 포항식 물회를 고수하고 있는 곳인데요. 달인의 비법이 담긴 특급 양념부터 포항 앞바다에서 갓 잡은 싱싱한 참가자미와 도다리의 기막힌 식감까지 담아낸 포항식 물회를 먹을 수 있다고 합니다.

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- 주소 : 경북 포항시 북구 해안로 381
- 전화 : 054-251-5100
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 10시
- 휴무일 : 1, 3째주 월요일 (공휴일 제외)

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