천기누설 당뇨에 좋은 음식 석이버섯전골 만드는 방법 레시피

천기누설 당뇨에 좋은 음식 석이버섯전골 만드는 방법 레시피
비타민D가 풍부해서 혈당조절에 도움을 준다는 석이버섯을 활용한 또 다른 요리인 석이버섯전골 레시피 알려드릴게요.

나트륨은 혈관을 약하게 만들어 당뇨 합병증의 위험이 상승됩니다. 소금보다 염도는 낮고 감칠맛은 풍부한 명란젓을 넣어 간을 하면 좋다고 하네요.

각종 채소와 석이버섯 한줌을 냄비에 넣는다.

멸치 육수 반 컵, 다진 마늘과 고춧가루룬 각각 1큰술씩 넣어줍니다.

명란젓을 넣어 간을 맞추면 완성.비타민e와 불포화 - 팁 : 지방산이 풍부한 명란젓은 석이버섯 속의 비타민D 흡수를 돕기 때문에 소금 대신 명란젓을 활용하는 것은 좋은 방법이라고 합니다. 이 때 명란젓은 나트륨 배출을 돕는 녹차에 10분 정도 담갔다가 활용하는 것이 당뇨 완화에 더욱 좋은 방법이라고 합니다.

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