2tv 생생정보 누룽지백숙 연 매출 20억 누룽지닭백숙 누룽지오리백숙 쟁반막국수 장사의 신 백운호수맛집 경기 의왕시 청운누룽지백숙

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음식 판매로 장사의 신이 된 사장님들을 소개하는 생생정보 장사의 신 코너에서 누룽지백숙 맛집으로 나오는 곳은 경기 의왕시 백운호수 근처에 위치한 청운누룽지백숙이라는 곳입니다. 주방 한켠에는 약 60여개의 압력솥이 바쁘게 돌아가고 있다는 이 곳은 누룽지백숙(누룽지 오리백숙, 누룽지 닭백숙)이 유명한 곳이라고 합니다. 쫄깃한 닭고기(오리고기)에 구수한 누룽지까지 더해져서 남녀노소 모두에게 인기가 많은 메뉴라고 합니다.

 

 

 

생생정보 누룽지백숙 누룽지오리백숙 누룽지닭백숙 쟁반막국수 경기 의왕시 학의동 청운누룽지백숙 주소, 전화, 영업시간

- 주소 :경기 의왕시 의일로 11 (학의동 593-1)
- 전화 : 031-426-0300
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 10시

가게 외부도 통나무로 되어 있어 마치 산장에 온듯한 느낌이 드는 이 곳의 대표메뉴인 누룽지백숙은 오리누룽지백숙과 닭누룽지백숙으로 나뉘는데 밤, 잣 등을 넣고 압력속에 푹 고아내다 보니 맛도 진할 뿐만 아니라 함께 제공되는 겉절이나 동치미, 갓김치 등도 누룽지백숙과 찰떡 궁합을 이룬다고 하네요. 오리누룽지백숙은 3인기준 43,000원, 닭누룽지백숙은 3인기준 38,000원이라고 합니다.

생생정보 누룽지백숙 누룽지오리백숙 누룽지닭백숙 쟁반막국수 경기 의왕시 학의동 청운누룽지백숙 가격

- 오리누룽지백숙 43,000원 (3인 기준)

- 닭누룽지백숙 38,000원 (3인기준)

- 쟁반막국수 14,000원

이곳의 누룽지백숙은 누룽지와 닭 또는 오리가 따로 나온다는 점인데요. 이 곳의 누룽지 백숙은 찹쌀, 멥쌀, 현미, 조, 인삼, 은행, 대추를 넣어 만드는 것이 특징이라고 합니다. 뿐만 아니라 적절하게 불 조절을 하면서 누룽지를 눌려내는 것 또한 비법 중 하나라고 하네요. 누룽지백숙과 잘 어울린다는 새콤달콤 쫄깃한 면발의 쟁반막국수도 함께 드시면 좋다고 하니 방문하시는 분들은 참고해주세요.