2tv 생생정보 두부버섯전골 두부청국장 순두부정식 두부김치볶음 택시맛객 경기 포천시 영북면 산비탈

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3월 27일에 방송되는 생생정보 택시맛객에서 두부버섯전골, 두부청국장, 순두부정식 맛집으로 나오는 곳은 경기 포천시에 위치한 산비탈이라는 곳입니다. 이 곳은 지난 2월에 수요미식회에도 소개가 되었던 집으로 각종 버섯과 들깻가루, 묵은지가 들어간 두부버섯전골이 대표메뉴입니다. 그 외에도 두부김치볶음, 순두부정식, 두부청국장 등이 있으니 참고해서 방문해보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생생정보 두부버섯전골 두부청국장 순두부정식 두부김치볶음 경기 포천시 영북면 산비탈 주소, 전화, 영업시간, 브레이크타임, 휴무일

- 주소 : 경기도 포천시 영북면 산정호수로 295 산비탈
- 전화 : 031-534-3992
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 저녁 8시
- 브레이크타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시
- 휴무일 : 명절 이틀

냄비 가득 펼쳐진 팽이버섯 중간에 들깻가루가 소복하게 올라가져 있는데요. 냄비 가득 버섯이 있다는게 특징입니다. 맑은 스타일의 두부버섯전골이 아니라 매콤하면서 들깻가루가 들어있어 고소한 맛까지 더한 맛이라고 하구요. 게다가 함께 나오는 반찬들까지 푸짐하고 정갈한 편이라고 해요. 드라이브하면서 건강한 음식까지 먹을 수 있는 곳이어서 부모님 모시고 가기에 좋은 곳이라고 해요.

생생정보 두부버섯전골 두부청국장 순두부정식 두부김치볶음 경기 포천시 영북면 산비탈 가격

- 두부버섯전골 소 24,000원 / 중 36,000원 / 대 48,000원

- 순두부정식 8,000원

- 두부청국장 7,000원

- 두부김치볶음 20,000원

전골용 김치를 따로 담가서 묵혀서 사용하는 것도 이 집의 비법이라고 합니다. 전골의 뚜껑인 팽이버섯 아래에 큼지막한 두부와 푹 익은 묵은지가 들어가 있는게 특징이구요. 양지와 북어, 파, 다시마등을 넣어서 육수를 만들어서 시원하면서도 묵직한 바디감을 자랑한다고 합니다. 양념을 씻어낸 묵은지와 직접 만든 두부를 올리고 느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯을 넣고 파, 양념고기, 들깻가루, 들기름을 넣어 만들어진다고 하네요.