2tv 생생정보 미나리 포카치아 미나리 식빵 생생밥상 지금이 딱 대구 수성구 슈텐

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오늘 (3월 6일) 방송되는 생생정보 생생밥상 지금이 딱 에서 미나리 포카치아, 미나리 식빵을 먹을 수 있는 곳으로 나오는 곳은 대구 수성구 수성동에 위치한 슈텐이라는 빵집입니다. 흔히들 청도에서 삼겹살이랑 같이 먹는다는 미나리를 넣어 만든 미나리 식빵과 미나리빵(미나리 포카치아)를 맛볼 수 있는 이색적인 빵집으로 건강한 빵들을 만나볼 수 있는 곳이라고 하네요.

 

 

 

생생정보 미나리 포차키아 미나리식빵 미나리빵 대구 수성구 수성동4가 슈텐 주소, 전화, 영업시간, 휴무일

- 주소 : 대구 수성구 수성로 393 (수성동4가 1090-8)
- 전화 : 053-743-6962
- 영업시간 : 오전 8시 ~ 밤 10시 30분
- 휴무일 : 매주 일요일

이 곳은 농가이력제를 알 수 있는 우리밀을 사용해서 빵을 만드는 곳으로 약품 처리를 하지 않은 구례 순우리밀 밀가루로 빵을 만든다고 합니다. 그래서 수입밀에 비해 인체 면역기능이 2배나 높고, 항산화, 항노화 기능도 있다고 하네요. 생생정보에 나오는 미나리식빵, 미나리포카치아 외에도 식사빵으로 불리는 호밀빵도 맛볼 수 있다고 합니다.

 

 

생생정보 미나리 포차키아 미나리식빵 미나리빵 대구 수성구 수성동4가 슈텐 가격

- 미나리 포카치아 5,000원

- 미나리 식빵 6,000원

- 견과듬뿍 호밀빵 3,000원

- 복분자빵 3,500원

생생정보에 나온 미나리빵의 경우 봄에만 맛볼 수 있는 빵으로 봄이 끝나가기 전에 가보시면 좋을듯 하구요. 미나리 식빵은 잼, 버터등을 바르지 않고 그냥 먹어도 미나리 향이 향긋하게 나는 매력있는 빵이라고 합니다. 뿐만 아니라 미나리 포카치아는 마치 피자를 연상케 하는 비주얼로 미나리에 올리브, 치즈, 베이컨 등이 올라가 있어서 미나리를 싫어하시는 분들도 드시기 딱이라고 하네요.