백종원의 3대천왕 * 동대문 야채곱창 서울 종로구 종로5가 호남곱창 위치, 전화번호, 메뉴 가격

백종원의 3대천왕 * 동대문 야채곱창

서울 종로구 종로5가 호남곱창

위치, 전화번호, 메뉴 가격

 

 

이 곳은 동대문 시장 인근에 위치하고 있는 곳으로 지난 토요일에 방송된 백종원의 3대천왕에서 동대문 야채곱창 맛집으로 소개된 서울 종로구 호남곱창입니다. 자세한 위치 및 주소는 서울특별시 종로구 종로5가 225-27 이고 전화번호는 02-2274-2502 입니다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 12시까지이며, 야채곱창, 순대곱창이 대표메뉴라고 하니 참고해주세요.

 

 

 

백종원의 3대천왕 * 동대문 야채곱창

서울 종로구 종로5가 호남곱창

- 주소 : 서울특별시 종로구 종로5가 225-27
- 전화번호 : 02-2274-2502
- 영업시간 : 오전 11시~ 밤 12시
- 메뉴 : 야채곱창, 순대곱창, 막창 등

지도상으로도 보시면 알 수 있듯 이 곳은 동대문 시장통에 위치한 곳인데요. 곱창골목 내에 위치하고 있다고 합니다. 동대문 곱창골목은 소주좋아하시는 분들은 다들 한번 이상은 가보셨을 텐데요. 곱창볶는 소리로 유혹하는 백종원의 3대천왕 동대문 야채곱창 맛집 서울 종로구 종로5가 호남곱창은 34년 전통을 자랑한다고 해요.

백종원의 3대천왕 * 동대문 야채곱창

서울 종로구 종로5가 호남곱창

메뉴 & 가격

야채곱창 10,000원

순대곱창 10,000원

막창 11,000원

삼겹살 11,000원

뼈없는 닭발 10,000원

돼지껍데기 8,000원

곱창은 내장류이다 보니 호불호가 많이 갈리는 음식인데요. 곱창을 처음 드셔보시는 분들은 한 번 반들이면 사실 헤어나올 수가 없지요. 그 중에서도 곱창 초보자들도 무난하게 도전할 수 있는 동대문 야채곱창이 방송에 소개가 되었었죠. 백종원의 3대천왕 동대문 야채곱창 맛집 서울 종로구 종로5가 호남곱창은 빨간 양념에 볶은 양념 곱창은 당면에 매콤한맛까지 더해서  쉽게 드실 수 있을듯 한데요.

사실 자칫 돼지곱창의 경우 꺼려질 수 있는 특유의 맛과 향이 있는데요. 하지만 야채곱창의 경우 매콤한 양념과 익숙한 야채볶음 때문에 곱창 입문자들에게는 딱이라고 합니다. 백종원님은 2인분 주문해서 방송 보니까 제법 양이 넉넉한 편이더라구요. (방송이라 많이 보이는 것일지도...) 백종원의 3대천왕에 소개된 동대문 야채곱창은 소리와 냄새에 훅 가게 하는 매력이 있죠.

함께 들어가는 당면도 일반적으로 잡채에 들어가는 당면에 비해 좀 두툼한 굵기를 자랑하는데요. 소곱창의 질깃한 매력과는 다르게 돼지곱창은 삶은 후 볶아서 쫄깃하고 연한 식감이 특징입니다.

돼지곱창은 쫄깃하고 고소한 맛이 스무스하게 넘어가는 매력을 가진음식이죠. 백종원의 3대천왕에 나온 동대문 야채곱창의 쫄깃함의 비밀은 삶은 곱창을 얼음과 함께 냉장보관하는 거라고 합니다. 게다가 직접 볶고 갈아서 쓰는 들깻가루도 한 몫하구요.

동대문 야채곱창은 쌈을 싸먹는게 진리죠. 그리고 마무리로 남은 야채곱창에 밥을 넣고 김칫국물과 채소를 잘라 넣은 다음 볶음밥을 해 먹는 것도 마성의 매력을 가지고 있다고 해요. 볶음밥도 쌈싸드시면 맛있다고 하니 이번주중에 백종원의 3대천왕 동대문 야채곱창 맛집 서울 종로구 종로5가 호남곱창에 방문해보셔도 좋을 것 같네요.