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생방송투데이 소문의 맛집 하루 300인분 완판 인천 뚱치즈돈가스 & 화로구이 돈가스 인천 서구 은식당 본문
생방송투데이 소문의 맛집 하루 300인분 완판 인천 뚱치즈돈가스 & 화로구이 돈가스 인천 서구 은식당
1월 19일 화요일 저녁에 방송되는 생방송투데이 소문의 맛집 에서는 인천사람들만 안다는 갓성비 돈가스의 정체에 관해 방송될 예정입니다. 하루 300인분 완판된다는 인천 뚱치즈돈가스로 유명한 곳이라고 합니다. 뿐만 아니라 구우면 육즙 폭발한다는 화로구이 돈가스도 인기가 많다네요.
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신선한 제주산 돼지를 손질해서 만든 돈가스를 단돈 3000원에 먹을 수 있어서 인천사람들만 아는 갓성비 돈가스라는 별칭이 붙은 것이 아닌가하는생각이드는데요. 치즈가 들어간 제주산 돼지 돈가스는 3,500원, 안심치킨가스는 2,500원이라는 초저렴한 가격으로 먹을 수 있어서 많은 분들의 사랑을 받고 있는 것 같습니다.
뚱치즈돈가스에는 두툼한 치즈가 들어가지만 화로구이돈가스에 들어가는 돼지고기는 솔잎과 방아잎, 누룩소금(누룩+천일염+물)을 사용해서 염지를 한다고 합니다. 그리고 1일 숙성해서 사용한다고 하네요. 게다가 주문과 동시에 돈가스를 튀긴다고 하네요..
생방송투데이 소문의 맛집 하루 300인분 완판 뚱치즈돈가스 & 화로구이돈가스 인천 사람들만 안다는 갓성비 돈가스의 정체 인천 서구 은식당
- 주소 : 인천 서구 검암로10번길39 풍림3차 상가동
- 전화 : 032-565-0203
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 9시
- 브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시
- 휴무일 : 매주 일요일
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