생방송투데이 잘먹고 잘사는법 막퍼주는집 얼만데요 칼국수 5000원 맛집 정보

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생방송투데이 (잘먹고 잘사는법) 막퍼주는집 얼만데요에서는 5000원에 칼국수를 먹을 수 있다는 맛집이 소개됩니다. 저렴한 맛과 가격을 자랑하는 이 곳의 칼국수는 단돈 5000원에 먹을 수 있어 가성비 좋은 음식으로 손꼽힌다고 합니다.

 

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진한 국물에 쫄깃한 면발, 매콤한 겉절이까지 먹을 수 있어 좋은데 단돈 5000원에 칼국수를 먹을 수 있어서 다른 방송에도 소개가 되었었는데요. 처음에는 3,500원에 판매를 하셨었는데 물가가 오르면서 현재는 5,000원에 판매하고 계시다고 합니다.

 

 

멸치, 곤어리, 배추, 파뿌리, 청양고추, 무, 표고버섯, 마늘, 대파 등 육수에 들어가는 재료만 9가지라고 합니다. 매일 배추를 구입하러 직접 사장님이 시장에 다니신다고 하네요. 전날에 미리 4시간 절인 배추는 매일 직접 겉절이를 만들어 손님들에게 제공하시는데 김치만 따로 구매하는 분들이 계실 정도로 인기가 많다고 해요.

 

 

가격만 저렴한 것이 아니라 맛으로 승부한다는 5000원 칼국수. 멸치만 넣고 끓인 멸치육수와 채수를 직접 만드는데요. 3시간 정도 끓여주면 이 가게만의 국물이 완성됩니다. 모든것을 직접 다 만들지만 칼국수 면발은 인건비 절감을 위해 72시간 숙성한 반죽에 기계를 사용해서 뽑고 있다고 합니다.

 

 

 

 

생방송투데이 잘먹고 잘사는법 막 퍼주는집 얼만데요 서울 한복판, 칼국수 초저가 도전! 칼국수 5000원 맛집 정보

▶<이삭홍두깨손칼국수>

- 주소 : 서울 광진구 동일로72길 51

- 전화번호 : 02-464-8457

- 영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 저녁 8시 30분 (일요일은 오후 5시까지 영업)