생방송 오늘저녁 통갈비짬뽕 산더미해신짬뽕 무한배달 경기도 용인시 맛집 정보

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벌써 즐거운 금요일이네요. 10월 16일 금요일 저녁에 방송되는 생방송오늘저녁 무한배달에서는 큼직한 통갈비 2대와 면발, 시원한 국물과 해산물까지 더해진 통갈비짬뽕을 마난ㄹ 수 있다는 경기도 용인시의 식당이 소개될 예정입니다. 무, 생강, 대파, 커피가루, 능이버섯가루와 통갈비를 통째로 넣어 삶아 사용한다고 합니다.

게다가 통갈비 짬뽕의 깊은 국물맛을 위해 사골을 넣고 48시간 동안 끓여 육수를 내고 해물육수도 함께 섞어쓰는데 해물육수 : 사골육수를 50:50로 섞어 사용한다고 합니다. 각종 해산물(홍합, 새우 등)과 손질된 통갈빗대를 넣고 불맛을 입혀 볶아내 육수를 부어 통갈비짬뽕을 만든다고 합니다.

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- 주소 : 경기도 용인시 처인구 금령로 71번길 15

- 전화 : 0507-1307-4788

- 영업시간 : 오전 9시 ~ 밤 10시

 

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