생생정보 간장게장 & 양념게장 무한리필 장사의 신 맛집 정보

생생정보 간장게장 & 양념게장 무한리필 장사의 신 맛집 정보

생생정보 장사의 신에서는 밥도둑 간장게장과 양념게장을 무한리필로 먹을 수 있는 맛집이 소개되었습니다. 고소함의 끝판왕 밥도둑 간장게장과 영원한 라이벌 양념게장을 무한리필로 1인 24,000원에 마음껏 먹을 수 있는 곳이라 어른, 청소년에게 모두 인기가 많은 곳이라고 합니다. 게장 셀프바가 있어 눈치볼것 없이 게장을 마음껏 원하는대로 갖다 먹을 수 있다고 해요.

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생생정보 장사의 신 간장게장 & 양념게장 무한 리필 맛집 정보

▶ 곽가네 기깔난게장 무한리필

- 주소 : 서울 동대문구 장한로17길 13-10

- 문의 : 02-2244-2001 / 010-2230-4270

- 가격 : 중고생, 성인 24,000원 / 11~13세 18,000원 / 8~10세 9,000원 / 5~7세 3,000원 : 김가루밥 1,500원

- 영업시간 : AM 11:00 ~ PM 22:00 (라스트 오더 PM 21:30) 

- 휴무일 : 수요일

생생정보 장사의 신 간장게장 맛의 비밀

• 봄·가을 제철 연평도 꽃게를 급랭해 사용
• 맛간장 재료: 감초, 대추(단맛), 황기, 엄나무(잡내 제거), 당귀(풍미), 통후추
• 맛간장을 3시간 끓여 조리 후, 10년 숙성된 씨간장과 섞어 간장게장 제조

양념게장 맛의 비밀

• 채소·과일 추가로 촉촉한 식감
• 맛간장+꿀로 만든 달콤한 양념
• 한 마리씩 정성스럽게 양념 후 2일 숙성