생생정보 17년 전통 부대찌개의 신& 철판닭갈비 연 매출 12억 장사의 신 경기도 수원시 권선구 박네집송탄부대찌개 무공닭갈비 주소 전화번호

생생정보 17년 전통 부대찌개의 신 & 철판닭갈비 연 매출 12억 장사의 신 경기도 수원시 권선구 박네집송탄부대찌개 무공닭갈비 주소 전화번호 영업시간

생생정보 장사의 신 2021년 3월 26일 방송분에서는 17년 전통 부대찌개로 연매출 12억을 올리고 있다는 경기도 수원의 박희훈 장사의 신이 소개됩니다. 푸짐한 수제햄과 고기, 치즈까지 더해진 진한 맛의 17년 전통 부대찌개와 함께 철판닭갈비도 인기가 많다고 합니다. 이 곳은 재료 본연의 맛에 충실한 송탄식 부대찌개를 만드는 곳이라고 하네요. 

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생생정보 17년 전통 부대찌개의 신 장사의 신 경기도 수원시 박네집송탄부대찌개 무공닭갈비 주소, 전화, 영업시간, 휴무일
- 주소 : 경기도 수원시 권선구 서부로1934번길 2
- 전화 : 031-291-7171
- 영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 밤 9시 30분
- 휴무일 : 1,3째주 월요일
- 가격 : 부대찌개 (1인분/공기밥 포함) 9,000원

출처 : 네이버 지도 업체등록사진

17년 전통 부대찌개에는 계절별 최상의 상태로 숙성시킨 김치를 넣어 다른 곳과 차별화된 맛을 살려낸 것이 포인트입니다. 그 외에도 17년 전통 철판닭갈비와 베이컨구이등의 메뉴도 판매하고 있으니 방문하실 분들은 참고하셔서 가보시면 좋을 것 같습니다.

무생채, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 마늘, 미나리, 쪽파와 한우사골국물과 쌀뜨물을 섞어서 만드는 부대찌개용 밑국물을 같이 넣어 버무려 김치를 담근 다음 상온에서 3일간 숙성해서 부대찌개용 양념장에 갈아서 넣어 사용하는 것이 17년 전통 부대찌개의 신의 비법이었습니다.