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생활의 달인 바게트 크루아상의 달인 인절미크루아상 딸기크루아상 서울 마포구 망원동 블랑제리코팡 본문
생활의 달인 바게트 크루아상의 달인 인절미크루아상 딸기크루아상 서울 마포구 망원동 블랑제리코팡
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평창동계올림픽이 끝나고서 드디어 오늘 저녁에는 생활의 달인이 방송될 예정인데요. 2월 26일 월요일 밤에 방송되는 생활의 달인에서 바게트 크루아상의 달인, 인절미크루아상, 딸기크루아상 맛집으로 소개가 되는 곳은 서울 마포구 망원동에 있는 블랑제리코팡이라는 곳입니다. 유럽빵 전문정민 이 곳에서 유명한 빵은 다른 빵집에서도 이미 흔하게 있는 크루아상과 바게트, 식빵이라고 합니다.
생활의 달인 바게트 크루아상의 달인 인절미크루아상 딸기크루아상 서울 마포구 망원동 블랑제리코팡 주소, 전화, 영업시간
- 주소 : 서울 마포구 희우정로 115 (망원동 455-17)
- 전화 : 02-326-2269
- 영업시간 : 오전 9시 ~ 밤 10시
생활의 달인에 바게트 크루아상의 달인 가게로 나온 마포구 망원동 블랑제리코팡은 요즘 새롭게 떠오르는 빵지순례 명소중 하나라고 하네요. 소리가 맛있는 빵을 맛볼 수 있다고 합니다. 전성익 달인과 김우영달인이 만드는 오감이 즐거운 바게트를 맛볼 수 있는데 이 곳의 바게트는 다른 곳의 바게트와 달리 거미줄 모양으로 되어있다고 합니다. 속이 꽉찬 다른 바게트와 달리 독특한 거미줄 모양의 바게트는 겉은 바삭하지만 속은 촉촉하고, 바게트를 만들때 무를 넣어 자칫 퍽퍽할 수 있는 바게트를 부드럽게 만들었다고 하네요.
생활의 달인 바게트 크루아상의 달인 인절미크루아상 딸기크루아상 서울 마포구 망원동 블랑제리코팡 가격
- 크루아상 3,500원
- 인절미크루아상 4,000원
- 스트로베리크루아상 4,000원
- 바질식빵 / 밤식빵 각 4,500원
게다가 이곳의 빵은 식사대용으로 먹어도 부담이 없는데 그 이유는 4일간 발효시킨 누룩에 저온숙성시킨 밀가루를 사용하여 만들기 때문에 촉촉하면서도 소화가 잘 되는 빵이라고 합니다. 크루아상 역시 일반적인 크루아상부터 인절미크루아상, 스트로베리크루아상 등 평범하지 않은 크루아상들을 만나볼 수 있다고 하니 빵덕후 분들은 방문해보셔도 좋을듯 합니다.
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