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델포니의 이것저것정보
수요미식회맛집 중화요리맛집 멘보샤 서교동 진진 주소 위치 전화번호 본문
이번에 소개해드릴 내용도 오늘 방송된 수요미식회에 소개된 맛집입니다. 오늘 주제는 아시는것처럼 중화요리가 그 주제였는데요. 여러 요리프로그램에서 레시피도 소개가 되었던 멘보샤가 맛있는 집 중 하나인 곳을 소개해드리려고 합니다. 앞서 소개해드린 홍보각의 경우 가격적인 부담 때문에 자주가기 힘들지만 이 곳은 가격적인 부담이 적은 곳이라 그런 부분에서는 좀 편하게 갈 수 있는 중식당이 아닌가 하는 생각도 해 봅니다. 멘보샤가 맛이 좋다는 이 집은 수요미식회에 소개된 서교동의 진진입니다. 수요미식회맛집 중화요리맛집 멘보샤 서교동 진진 주소 위치 전화번호 정보 알려드리도록 할게요. 제대로 된 멘보샤를 맛본적이 없으시다면 한번쯤은 가서 맛보셔도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 멘보샤가 은근 기존 중국요리집에서는 맛보기가 힘든 메뉴라고 하더라구요.
수요미식회맛집 중화요리맛집 멘보샤 서교동 진진 주소는 서울특별시 마포구 잔다리로 123(마포구 서교동 469-67)에 위치하고 있구요. 수요미식회맛집 중화요리맛집 서교동 진진 전화번호는 070-5035-8878이라고 합니다. 이 집은 낮 시간에는 영업을 하지 않는 곳으로 유명합니다. 그래서 낮에 점심식사하러 갈 수는 없는 곳이기도 하구요. 중식새우토스트 멘보샤, 머리고기의 깊은 맛 오향냉채 부드러운 대게살의 참맛 대게살볶음이 대표메뉴라고 합니다. 여기 요리사님이 이연복셰프님과 호화대반점에 있을 때 같이 계셨던 분들이라고 하시더라구요. 40여년 경력을 지닌 베테랑 요리사님이 계신 곳이라고 합니다.
가격은 저렴하지만 음식수준은 거의 고급이라고 하시더라구요. 전현무씨는 멘보샤를 굉장히 맛있게 먹었다고 하시더라구요. 바삭한 식빵 속에 통통한 새우살이 들어있어 맛있다고 이야기 하시더라구요. 낮은 온도에서부터 서시히 튀겨내야 하는 멘보샤는 다소 귀찮은 메뉴라고 이연복셰프님이 이야기 하시더라구요. 겉은 바삭, 안은 촉촉한 멘보샤는 고소함과 단맛이 어우러질 무렵 다시 식빵과 마주치면서 굉장히 멘보샤가 맛있는 집이 이 집이라고 합니다. 차오루씨도 사람으로 따지만 외강내유 같은 느낌이었다면서 굉장히 맛있다고 여성분들이랑 아이들이 좋아할 것 같다고 이야기 하시더라구요. 저도 기회되면 멘보샤는 꼭 맛보고 싶네요.
그리고 이 집의 사랑받는 오향냉채도 굉장히 맛이 있는 메뉴라고 합니다. 술안주로도 최고인 오향냉채는 신선한 재료와 향긋한 양념, 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어 좋았다고 남희석씨가 이야기 하셨구요. 신동엽씨는 여기 오향냉채에 이미 알콜을 많이 흡입했다며 우스갯소리로 이야기도 하시더라구요. 채소와 어우려져 시원하고 깔끔한 맛이었다는 차오루씨의 평가도 있었네요.
이 집은 손님들에게 하는 태도가 호텔급으로 친절해서 좋았다는 이야기를 대체적으로 해 주시고, 음식을 맛있게 즐길 수 있는 팁까지 이야기 해주셔서 좋았다고 이야기를 하시더라구요.영업시간이 오후 5시부터 12시까지 밖에 하지 않기 때문에 아쉬운 점도 있다고 합니다.중식포차 같은 느낌이라고 할 수 있죠. 그럼에도 불구하고 가격이 생각보다 많이 비싸지 않아서 가기 부담스럽지 않아 가보시면 좋을 것 같다고 추천을 하시더라구요.
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