수요미식회 맛집 신동엽스러운 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍 주소 전화번호 메뉴 가격

이번에 소개해드릴 내용도 어제 방송된 수요미식회에 소개된 차돌박이 구이집으로 굉장히 호평을 받았던 곳입니다. 수요미식회 맛집 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍 주소는 서울특별시 서초구 서초동 1341-9 이고 전화번호는 02-587-5692 이라고 하니 참고하셨다가 방문해보시면 좋을 것 같습니다. 여기는 통상 냉동된 차돌박이살을 기계로 썰어내는 다른 식당과는 달리 직접 손으로 썰어내는 차돌박이를 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다. 게다가 재즈음악에 다양한 술도 구비하고 있어서 데이트코스로도 가시면 좋을듯 하네요. 수요미식회 맛집 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍 주소 전화번호 메뉴 가격 정보 알려드리도록 할게요.

2016/05/05 - [맛집,카페] - 수요미식회 차돌박이 선 차돌박이 후 막장찌개 용산구 용산동 봉산집 주소 전화번호 메뉴

수요미식회 맛집 신동엽스러운 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍은 손으로 직접 썰어내는 차돌박이 구이집으로 정겹고 소박한 느낌의 차돌박이 집이라고 합니다. 음악도 재즈음악이 적당한 볼륨으로 흘러나오는 고급진 차돌박이 구이집이라고 해요. 일반적으로 떠올리는 고기집과는 분위기도 사뭇 다른것 같더라구요. 규모가 크지도 않고 테이블 수도 몇 개 없어서 아마 방송 나가고 나면 줄 서서 먹는 집 중 하나가 되지 않을까 하는 생각이 드는 곳이기는 합니다. 연인끼리 고기도 드시고 와인도 한잔 하러 가시면 좋을 듯 해요.

 

수요미식회 맛집 신동엽스러운 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍

주소 : 서울특별시 서초구 서초동 1341-9 (서초구 강남대로47길 30)
전화번호 : 02-587-5692
영업시간 : 오후 5시~밤 12시
메뉴가격 : 안창살(100g) 35,000원, 갈비살(100g) 22,000원 , 차돌박이(100g) 15,000원
(자세한 메뉴가격 문의는 해당 가게로 전화문의 해주세요.)

홍신애 요리연구가님은 여기서 600g을 드시고 오셨다고 하시더라구요. 판매를 100g기준으로 하는데 1근을 드실 정도로 굉장히 좋아하시더라구요. 앞서 말씀드린대로 여기는 보기드문 고기와 지방의 비율이 매력포인트라고 할 수 있는데요. 입 안에서 절묘하게 녹는 맛을 생각했을 때 가격이 조금 비싸기는 하지만, 평상시 먹는 차돌박이의 두께에 비해 도톰하기 때문에 돈 아깝다는 생각은 안 드실듯 합니다. 다른 분들에게 추천해주셔도 좋을 만한 곳이라고 하실 정도로 대부분 만족하시고 아쉬운 점도 이야기를 못하시더라구요.

게다가 수요미식회 맛집 신동엽스러운 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍에는 위스키, 와인 등 고급스럽고 다양한 술 종류가 구비되어 있고 냉장고에는 쉽게 볼 수 없는 맥주부터 샴페인까지 구비가 되어있고 뿐만 아니라 맥주를 주문하면 전용잔으로 교체도 해준다고 해요. 맥주를 시킬때마다 맥주잔을 바꿔주신다고 하더라구요. 확실히 그냥 고기만 먹는 식당이 아니라 분위기까지 더해져서 돈이 아깝지 않은 곳이라는 생각이 방송보니 저도 들더라구요. 분위기있게 고기를 먹을 수 있는 곳이어서 좋은듯 합니다.

수요미식회 맛집 신동엽스러운 차돌박이 구이집 서초구 서초동 차돌소풍은 차돌박이 모양이 굉장히 특이하다고 하답니다. 생전 처음보는 비주얼이라고 이야기를 하시더라구요. 마치 참치가 나온것 같았다고 이야기를 하실 정도로 모양이 이색적이었답니다. 빛깔에 마블링까지 참치삘이 제대로 나긴 하더라구요. 직접 썰었다고 하기엔 믿을 수 없을 정도로 두께가 일정해서 놀랬다고 하시더라구요. 이 집은 결 반대 방향으로 고기를 썰기 때문에 참치처럼 마블링이 살아있게 나오는게 특징이고, 손으로 썰기 때문에 다 조절이 되어서 훨씬 더 비주얼이 좋다고 합니다.

이 집의 또다른 인기메뉴인 명란탕도 추천을 하시던데, 맛이 강하지 않은 담백하고 맑은 명란탕이어서 시원한 느낌이 위장끝까지 가는 기분이라고 하더라구요. 양념이 적게 들어가서 명란맛이 진하게 느껴지는 깔끔한 명란탕이라고 하네요. 명란에 고추 조금, 두부 넣고 육수를 부어 가볍게 끓여내 미나리까지 올려진 탕으로 깔끔하게 드실 수 있는게 특징이라고 하네요. 명란탕의 육수랑 같은 육수로 만든 잔치국수도 맛있다고 하니 드셔보시면 좋을 것 같습니다.