수요미식회 수제버거 맛집 ^ 기다림을 배신하지 않는 맛 아보카도버거 서울 용산구 한남동 다운타우너 위치, 전화번호, 영업시간, 가격정보

수요미식회 수제버거 맛집 ^ 기다림을 배신하지 않는 맛 아보카도버거 서울 용산구 한남동 다운타우너 위치, 전화번호, 영업시간, 가격정보

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어제 방송된(5월 24일) 수요미식회 수제버거 맛집 편에 기다림을 배신하지 않는 맛, 아보카도버거로 소개된 곳은 서울 용산구 한남동에 위치한 다운타우너라는 버거집이었는데요. 기본 1시간 정도는 기다림을 감수해야 하지만 그럼에도 불구하고 많은 분들이 찾는 수제버거집이라고 하니 버거 좋아하시는 분들이라면 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.

2017.5.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

 

수요미식회 수제버거 맛집 아보카도 버거 맛집 서울 용산구 한남동 다운타우너 위치, 전화번호, 영업시간, 휴무일

- 위치 : 서울 용산구 이태원로42길 28-4 (한남동 683-63)
- 전화번호 : 070-8820-3696
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분
- 휴무일 : 월요일

이 곳은 바삭한 번과 풍미 가득한 아보카도가 결합한 수제버거집이라고 합니다. 모던한 인테리어와 젊은 감각이 더해진 실내, 바삭하게 구워낸 번과 육즙 가득한 패티, 한 장 한 장 쌓아올리는 다채로운 맛을 느낄 수 있는 곳으로 아보카도가 선사하는 부드럽고 고소한 풍미의 색다른 수제버거를 맛볼 수 있는 집입니다.

생긴지 1년 정도밖에 안 된 신상수제버거집임에도 불구하고 버거 마니아라면 한번쯤 가볼만한 핫플레이스라고 합니다. 굉장히 유명한 곳으로 1시간 기다리는 것은 기본이고, 주말에는 몇 시간씩 기다리는 것도 감수를 해야 할 정도라고 하더라구요. 미국에서 초, 중, 고 학창시절을 보낸 여기 사장님이 워낙 햄버거를 좋아하셔서 미국식 버거집을 오픈했다고 합니다.

수요미식회 수제버거 맛집 아보카도 버거 맛집 서울 용산구 한남동 다운타우너 가격정보

- 아보카도버거 9,300원
- 치즈버거 6,800원
- 더블더블버거 9,800원
- 베이컨 치즈버거 7,800원
- 더블베이컨 버거 11,800원

이집의 대표메뉴는 아보카도 버거인데요. 보기만 해도 흐뭇한 비주얼을 자랑하는 버거인데요. 게다가 먹는 순간 아보카도가 소스처럼 부드러운 식감이라 맛있다고 하더라구요. 버거를 좋아하지 않는 분들도 담백해서 좋아하실만한 버거라고 하네요. 비교적 얇은 패티에 톡톡 쏘는 통후추와 체다치즈, 양파, 베이컨의 풍미를 더한 뒤 아보카도로 마무리해 자극적인 맛을 잡은 매력을 지닌 버거라고 합니다.

아보카도를 좋아하지 않는 분들도 아보카도 버거를 먹고 나서 아보카도에 대한 선입견이 많이 깨진다고 하더라구요. 어떤 재료와 함께 먹느냐에 따라 느껴지는 풍미가 달라지는게 아보카도인만큼, 다양한 재료들 사이에 수줍게 맛을 드러내며 부드럽게 어우러지기 때문에 아보카도를 잘 못 드시거나 거부감을 가지고 계신 분들이라면 아보카도 버거로 시작해보셔도 좋을 것 같습니다. 게다가 아보카도의 느끼함을 잡아주는 구운 양파가 더해져서 담백하게 드실 수 있는 버거인듯 하더라구요.

여기 번이 굉장히 바삭한데요. 번은 놀라울정도로 클래식하고 바삭한데요. 3년간 연구를 했다고 합니다. 이 집만의 레시피로 구운 번을 버터를 듬뿍 발라 바삭하게 구워내서 위는 부드럽고 아래는 바삭한 식감이 되는 거라고 합니다. 깨도 많이 들어있는 번이어서 느끼함은 줄고 고소한 맛은 훨씬 배가 된다고 하네요.