수요미식회 쌀국수 베트남 가정식 베트남 쌀국수 베트남라이스 서울시 마포구 연남동 안 위치, 주소, 전화번호

수요미식회 쌀국수 베트남 가정식

베트남 쌀국수 베트남라이스

서울시 마포구 연남동 안

위치, 주소, 전화번호

 

 

오늘 방송된 수요미식회 쌀국수편에 베트남가정식 베트남쌀국수, 베트남 라이스 맛집으로 소개된 마포구 연남동 안 주소는 서울특별시 마포구 연남동 387-8 이고 전화번호는 070-4205-6266입니다. 영업시간은 낮 12시~ 밤 10시이며 오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임이라고 하네요. 화요일 휴무라고 하니 방문하실 분들은 참고하셔서 방문하시기 바랍니다. 

 

 

 

수요미식회 쌀국수 베트남 가정식

베트남쌀국수 베트남 라이스

서울시 마포구 연남동 안

- 주소 : 서울특별시 마포구 연남동 387-8
- 전화번호 : 070-4205-6266
- 영업시간 : 낮 12시~ 밤 10시

(브레이크타임 오후 3시~5시 / 화요일 휴무)
- 메뉴 : 베트남쌀국수, 베트남 라이스 등

마치 비밀의 화원에 들어온것처럼 향긋한꽃들이 반겨주는 수요미식회 베트남 가정식 베트남 쌀국수 맛집 안은 그 속에서 맛보는 이국적인 베트남의 맛과 향을 즐길 수있는 곳이라고 합니다. 엄마의 레시피를 그대로 담아 정성껏 만드는 쌀국수와 입맛은 물론 감성까지 채워줄 베트남 가정식을 만날 수 있는 곳입니다. 분위기가 예뻐서 여성들끼리도 가보시면 좋을만한데요. 한적한 골목 안쪽에 자리잡은 이 곳은 반지하에 위치해 있음에도 불구하고 사람을 아름다워 보이게 하는 공간의 매력을 담은 곳이라고 하더라구요.

영화속 장면이 떠오르는 몽환적인 내부를 자랑한다고 하네요. 남성들 보다는 여성의 취향에 맞춘 분위기가 드는 식당이구요. 여기 사장님은 베트남계 캐나다인이라고 해요. 집에서 먹던 맛 그대로 진짜 베트남 음식을 선보이기 위해 오픈한 곳이 수요미식회 쌀국수 베트남 가정식 베트남 쌀국수 맛집 안이라고 하네요.

 

안 이라는 가게 이름 또한 베트남에서 남편이 아내를 부르는 애칭이라고 하더라구요. 수요미식회 쌀국수 베트남 가정식 맛집 안의 간판에 그려진 여자그림도 이 집 사장님의 어머님들이라고 하니 다른 곳보다 굉장히 독특한듯 합니다.

수요미식회 쌀국수 베트남 가정식

베트남 쌀국수 베트남 라이스

서울시 마포구 연남동 안 메뉴 & 가격

새우, 돼지고기, 수제땅콩소스 프레쉬롤 8,000원

레몬그라스양념 돼지고기 프레쉬롤 8,000원

수제돼지고기스프링롤 8,000원

수요미식회 쌀국수 베트남 가정식 안의 소고기 쌀국수는 다들 드셔보시고 굉장히 맛있다고 하시더라구요. 모두가 극찬하는게 깔끔하고 담백한 맛이 조화를 이루는 쌀국수로 칭찬이 자자한 메뉴이더라구요. 다양하고 푸짐한 재료로 든든한 한끼가 되어주는 메뉴라고 하니 드셔보시면 좋으실 것 같아요. 이 집 사장님들이 생각하는 쌀국수의 정의는 따뜻한 샐러드 같아야 한다는 모토로 만드신다고 해요.

10가지이상의 향신료와 다양한 고기부위를 넣어 푹 우려낸 조화로운 감칠맛이 살아있는 진한 육수를 사용해서 만든다고 하네요. 소고기 쌀국수에 고수대신 넣는 채소는 쿨란트로 민트+고수의 느낌으로 고수에 익숙하지 않은 한국 사람들을 위해 이 쿨란트로를 사용한다고 하네요. 그리고 타이바질도 넣어 주시는데 방아잎과 비슷하다고 해요. 이 집의 쌀국수 맛있게 먹는법은 숙주를 국물에 넣고 라임을 짜 넣고 다 짠 라임을 국물에 넣어 드시면 맛있는데 라임의 과즙은 새콤한 맛을 내고 껍질은 향을 내 준다고 하네요.

라임껍질을 함께 넣으면 상큼함이 배가 된다고 하니 이 곳에서 쌀국수 드실때는 참고해서 드셔보시면 좋을 것 같네요. 숙주와 여러 향채가 우러날 시간을 두고, 향을 맡은 뒤 먹을 때 국물맛이 더욱 깊게 느껴진다고 하네요. 베트남 라이스의 경우도 인기가 많은 메뉴인듯 하더라구요. 달걀 노른자를 깨서 밥 위에 피시소스를 부어 섞고 따뜻한 밥위에 고기를 올린 후 채소를 올려 먹으면 익숙하지만 이국적인 맛으로 숯불불고기백반 같은 느낌이라고 하더라구요.

밥과 고기의 기본양념에 레몬그라스를 넣어서 가벼운 맛을 즐길 수 있고 상큼함이 더해져 거부감이 없는 메뉴가 베트남 라이스라고 합니다. 분위기 있는 조명 아래 로맨틱하게 식사를 즐길 수 있고, 맛있는 베트남 쌀국수와 베트남 라이스를드시러 가실 분들이라면 수요미식회 쌀국수 베트남 가정식맛집 안으로 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.