천기누설 뇌혈관에 좋은 음식 구기자꿀청 만드는법 감기예방에 좋은 음식

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지난주 금요일에 방송된 천기누설에서는 뇌혈관 건강에 좋은 구기자를 섭취하는 방법에 대해서 소개되었는데요. 구기자는 비타민c가 풍부한데 꿀과 함께 활용할 경우 꿀에 풍부한 비타민B가 구기자의 비타민c의 흡수율을 높여주기 때문에 뇌혈관 건강은 물론이고 감기 예방에도 도움을 줄 수 있다고 하네요.

꿀은 따뜻한 성질을 가지고 있고, 꿀의 포도당은 뇌세포 활성화에 도움이 될 수 있습니다. 특히 구기자 과육과 씨앗까지 가루를 내서 꿀청을 만들게 되면 뇌 혈관 건강에 더욱 도움을 많이 받을 수 있다고 합니다.

구기자 꿀청을 만들 때 구가지 가루를 활용하면 영양 흡수율이 상승되어 더욱 좋고, 만들기도 훨씬 쉬워지니까 구기자 가루를 구입하시면 됩니다.

천기누설 구기자꿀청 만드는법
1) 구기자가루와 꿀을 1:2 비율로 섞어줍니다.

2) 통풍이 잘 되는 실온에서 15일 동안 숙성해줍니다.

만들어진 구기자꿀청은 미지근한 물에 1티스푼 넣어 차로 음용하시면 감기예방에도 도움이 되고 뇌혈관건강에도 도움이 된다고 합니다.

 

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