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집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 감자짜글이 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/06/13 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 일본식 감자조림 소고기감자조림 만드는 방법 레시피 자취생들이 해먹으면 딱일 요리인 백종원의 감자짜글이는 실제로 백종원님이 젊었을때 많이 해드시던 요리라고 해요. 집에 있는 통조림햄과 감자, 대파와 청양고추, 간단한 양념재료들만 있으면 손쉽게 만들어 먹을 수 있어서 밥반찬으로도 자취생들에게는 혼술할때 술안주로도 괜찮을것 같다는 생각을 해 봅니다. 1) 감자 3개를 준비해서 두툼하게 채를 썰어줍니다. 2) 양파 1개도 감자 두께와 동일한 두께로 채 썰어 줍니다. 3) 채 썬 감자와 양파를 팬에 넣습니다. 4) 된장 1/3숟가락, 고추장 1숟가락,..

집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 일본식 감자조림 소고기감자조림 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/06/13 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 감자짜글이 만드는 방법 레시피 이번에 알려드리는 내용도 오늘 방송된 집밥백선생3 감자요리 레시피 편에 소개된 요리로 백종원표 일본식 감자조림, 소고기 감자조림 만드는 방법에 대한 레시피입니다. 니쿠자가라고 해서 일본 가정에서 일상적으로 먹는 요리로 간장베이스에 소고기 혹은 돼지고기를 넣은 감자조림이라고 하니 냉동실에서 굴러다니는 고기를 활용해서 만들어보셔도 좋을 것 같습니다. - 재료 : 소고기 (냉동소불고기), 맛술, 진간장, 설탕, 물, 당근, 양파 1개, 감자 1) 감자는 큼직하게 썰어주세요. 단, 신선한 고기를 사용..

집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 새둥지전 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/06/13 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 감자채전 만드는 방법 레시피 앞서 알려드린 집밥백선생3 백종원 감자채전을 고급진 브런치로 업그레이드 할 수 있는 백종원표 새둥지전 만드는 방법에 대해 소개해드릴텐데요. 냉장고 속에 있는 햄또는 소시지, 베이컨과 달걀, 슬라이스 체다치즈만 있으면 감자전을 좀더 재미있게 만들어 먹을 수 있답니다. 기본적인 감자채전 반죽 만드는 방법은 상단에 있는 관련글을 참고해주세요. 1) 기존 감자채반죽(감자3개 채썬것 + 부침가루 1숟가락 반+ 소금 반숟가락+후춧가루 3번 톡톡)에 베이컨과 소시지를 잘게 썰어 넣어줍니다. 2) 잘 섞이도록 조물조물 해줍니다. ..

집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 감자채전 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/06/13 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 새둥지전 만드는 방법 레시피 지금은 감자가 제철이라 싸고 맛있을 시기인데요. 집밥백선생3에 소개된 감자를 믹서로 갈아 쉽게 만들었던 감자전 레시피와는 달리 훨씬 더 쉽게 만드는 새로운 백종원표 감자채전 만드는 방법에 대해 소개해드릴게요. 1) 껍질 벗긴 감자 3개를 채 썰어준다. - 팁 : 껍질 벗긴 감자를 물에 담가 냉장실에 보관하면 변색하는 것을 막을 수 있다. 하지만 물에 오래 넣어두게 되면 감자의 영양분과 전분이 빠질 수 있으니 주의한다. 2) 전분기를 없애기 위해 채 썬 감자는 물에 한 번 헹궈준다. 3) 물로 살짝 헹군 감자는 채반에..