델포니의 이것저것정보

엄지의 제왕 수술없이 무릎 관리하는법 파속수프 (파속스프) 만드는법 관절염 예방에 좋은 음식 엄지의 제왕 수술없이 무릎 관리하는법 편에서는 관절염 예방에 도움을 줄 수 있는 파속채소(양파, 부추, 마늘)를 가지고 만든 파속수프(파속스프) 만드는법이 소개되었습니다. 관절염 예방에 좋다는 파속채소는 파 과에 속하는 채소로 대표적으로 부추, 양파, 마늘이 속해있는데요. 파속 채소에는 매운맛을 내는 이황화디알릴이라는 성분이 들어있는데요. 이황화디알릴 성분은 연골조직을 분해하는 효소의 생성을 억제하는 역할을 합니다. 특히 부추는 허리와 무릎을 따뜻하게 한다고 동의보감에 기록되어 있구요. 한의학에서는 파속채소는 관절기운을 보호해 관절염 예방에 도움이 된다고 기록되어 있다고 합니다. 엄지의 제왕 파속 스프 재료 올리..

천기누설 관절 건강을 위한 성민규 닥터의 공식 식재료 고춧잎 영양성분 관절건강을 위한 성민규 닥터의 공식 식재료는 고춧잎이었는데요. 2월 26일 방송된 천기누설 455회에서 소개가 되었습니다. 풋고추의 잎을 수확한 고춧잎은 향긋한 향과 아삭한 식감으로 입맛을 자극합니다. 무침, 장아찌, 찌개등 다양하게 활용되는 식재료이기도 합니다. 고춧잎은 고추보다 관절에 도움되는 영양을 많이 품고 있습니다. 특히 관절건강에 핵심이 되는 칼슘이 달걀, 우유에 비해 훨씬더 많이 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 칼슘이 혈관에 쌓이지 않고 뼈에 잘 흡수될 수 있도록 돕는 마그네슘과 비타민k도 굉장히 풍부하기 때문에 관절 자체에 좋은 나물이라고 합니다. 또한 농촌진흥청에서 조사한 결과 고춧잎은 붉은고추, 풋고추에 비해 훨씬 많..

천기누설 관절에 좋은 음식 우슬초 - 관절염에 좋은 음식 & 우슬초 세척법 & 우슬차 만드는법나이 드신 분들이 많이 걸리는 질병 중 하나가 관절염일텐데요. 나이가 들 수록 관절에 좋은 음식을 챙겨 먹는게 건강을 지키는 비결인듯 합니다.강한 뿌리의 힘을 가지고 있는 우슬은 줄기의 마디가 소의 무릎을 닮아 쇠무릎이라는 애칭으로 불리는 약재인데요.우슬은 이 맘때 뿌리에 약성이 오르는시기로 땅이 얼기전 채취를 한다고 합니다.동의보감에는 다리와 무릎이 아프고 약해진 것을 다스린다고 기재되어 있고 본초강목에는 허리와 무릎에 힘을 실어주고 피를 잘 통하게 해 준다고 기록되어 있습니다.게다가 우슬은 이순신과도 깊은 인연이 있는데요. 효성이 지극했던 이순신 장군은 관절염을 앓고 있는 어머니를 위해 전장 와중에도 우슬을 ..

천기누설 관절염에 좋은 음식 보스웰리아 효능 인도나 아프리카 고산 지대에 자라는 보스웰리아 나무 수액, 즉 송진 같은 것을 굳혀서 만든 100% 식물성 원료라고 합니다. 주로 몸 속의 염증을 줄여서 관절염 완화에 도움을 주는 식재료라고 합니다.인도와 아프리카 고산 지대의 유향나무 수액을 굳힌 것이 보스웰리아인데요. 1그루당 2년에 1번, 500g만 채취가 되는 귀한 식재료라고 합니다. 그래서 사막의 진주라고 불린다고 하네요. 보스웰리아는 인도의 아유르베다에 가장 가치 있는 약재 중 하나로 기록되어 있고, 동의보감에서는 유향이라는 이름으로 새살을 돋게하여 헌데를 낫게 한다는 기록이 되어 있다고 합니다. 보스웰리아의 핵심 성분인 보스웰릭산이라는 성분 때문에 관절염 완화에 도움이 된다고 하는데요. 관절염을 치..