델포니의 이것저것정보

냉장고를 부탁해 레시피 정준하 냉장고 낫토요리 청국장요리 이원일 셰프의 낫띵배럴 만드는 방법 레시피 이번에 소개해드리는 내용도 어제 방송된 냉장고를 부탁해 정준하 냉장고 편에 소개된 레시피인데요. 낫토와 된장을 이용한 면요리라고 합니다. 이원일 셰프가 만드는 낫띵배럴은 낫토에 된장과 치즈를 섞어 만든 청국장 소스에 면과 밥을 곁들여 먹는 요리로 자박하게 끓여 면과 섞어 먹는 청국장 칼국수라고 합니다. 밥도 함께 곁들여 내면 든든한 한끼가 될 듯 합니다. 재료 : 칼국수면, 낫토, 체다치즈, 카망베르치즈, 베이컨용 삼겹살, 된장, 인스턴트 육개장, 총각김치, 참기름 1) 양파, 대파, 고추를 잘게 썰어 줍니다. 2) 베이컨용 삼겹살을 적당한 크기로 썰어 팬에 볶다가 다진마늘, 후추를 넣어줍니다. 3) 2)..

냉장고를 부탁해 레시피 정준하 냉장고 연근요리 레시피 정호영 셰프의 연게우동 만드는 방법 레시피 이번에 소개해 드리는 내용은 어제 방송된 냉장고를 부탁해 정준하 편에 소개된 요리레시피 입니다. 연근과 게를 이용한 요리로 정호영 셰프가 만드는 연게우동 레시피인데요. 걸쭉한 게소스를 얹은 우동에 크림치즈와 게살장을 넣은 연근만두를 곁들인 요리로 비주얼과 맛을 모두 잡을 수 있는 요리여서 집에서 해보시면 좋을듯 합니다. 재료 : 우동면, 일본간장, 연근, 유자후추, 오징어, 크림치즈, 게살통조림, 게맛살, 게살장, 애호박, 육수용 티백 1) 끓는 물에 우동면을 삶아주세요. 2) 연근 껍질을 벗겨내고 반은 강판에 곱게 갈고, 반은 잘게 다져주세요. 3) 곱게 간 연근과 잘게 다진 연근을 함께 팬에 볶다가 소금,..