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냉장고를 부탁해 레시피 윤정수 냉장고 소갈비살요리 볶음면요리 된장요리 샘킴 셰프의 갈크러쉬 만드는 방법 레시피 이번에 알려드리는 내용 역시 어제 방송된 냉장고를 부탁해 윤정수 냉장고 편에 소개된 요리레시피인데요. 앞서 알려드린 최현석 셰프가 만든 깐초이면과 동일한 소갈빗살을 이용한 볶음면 요리입니다. 샘킴 셰프가 만드는 갈크러시는 소갈빗살과 직접뽑은 면을 매콤한 된장소스에 볶아낸 요리라고 하니 자칫 느끼할 수 있는 소갈빗살을 매콤하게 드셔보실 수 있을듯 합니다. 냉장고를 부탁해 윤정수 냉장고편 샘킴 셰프의 갈크러시 만드는 방법 레시피 1) 기름을 두른 팬에 된장, 설탕, 다진마늘을 넣고 볶다가 간장을 넣고 함께 볶는다. 2) 볶던 재료에 물을 넣고 끓여 된장소스를 만든다. 3) 양파와 대파 흰 부분을 적..

냉장고를 부탁해 레시피 이대호 냉장고_파스타요리 레시피 샘킴 셰프의 고르고 고른 파스타 만드는 방법 레시피 어제 방송된 냉장고를 부탁해 이대호 냉장고 편에 소개된 샘킴 셰프의 고르고 고른 파스타는 세계 3대 블루치즈 중 하나인 고르곤졸라 치즈가 들어간 파스타로 크림베이스에 고르곤졸라와 버섯을 더한 파스타라고 합니다. 소박하고 담백한 매력의 파스타라고 하네요. 크림파스타 좋아하시는 분들이라면 만들어 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 재료 : 고르곤졸라치즈, 새송이버섯, 호두, 느타리버섯, 무화과, 표고버섯, 생크림, 양송이버섯 등 1. 끓는 물에 호두를 데친 뒤 설탕에 버무려주세요. 2. 설탕에 버무린 호두와 잘게 썬 무화과를 오븐에 넣고 익혀주세요. (오븐이 없다면 전자레인지로 대체하시면 될 듯 합니다.) ..