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집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 새둥지전 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/06/13 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 감자채전 만드는 방법 레시피 앞서 알려드린 집밥백선생3 백종원 감자채전을 고급진 브런치로 업그레이드 할 수 있는 백종원표 새둥지전 만드는 방법에 대해 소개해드릴텐데요. 냉장고 속에 있는 햄또는 소시지, 베이컨과 달걀, 슬라이스 체다치즈만 있으면 감자전을 좀더 재미있게 만들어 먹을 수 있답니다. 기본적인 감자채전 반죽 만드는 방법은 상단에 있는 관련글을 참고해주세요. 1) 기존 감자채반죽(감자3개 채썬것 + 부침가루 1숟가락 반+ 소금 반숟가락+후춧가루 3번 톡톡)에 베이컨과 소시지를 잘게 썰어 넣어줍니다. 2) 잘 섞이도록 조물조물 해줍니다. ..

집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 감자채전 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/06/13 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 감자요리레시피 백종원 새둥지전 만드는 방법 레시피 지금은 감자가 제철이라 싸고 맛있을 시기인데요. 집밥백선생3에 소개된 감자를 믹서로 갈아 쉽게 만들었던 감자전 레시피와는 달리 훨씬 더 쉽게 만드는 새로운 백종원표 감자채전 만드는 방법에 대해 소개해드릴게요. 1) 껍질 벗긴 감자 3개를 채 썰어준다. - 팁 : 껍질 벗긴 감자를 물에 담가 냉장실에 보관하면 변색하는 것을 막을 수 있다. 하지만 물에 오래 넣어두게 되면 감자의 영양분과 전분이 빠질 수 있으니 주의한다. 2) 전분기를 없애기 위해 채 썬 감자는 물에 한 번 헹궈준다. 3) 물로 살짝 헹군 감자는 채반에..